Rhum Santa teresa 1796

[jmputz]

Je n'en ai pas encore parlé parce que ce n'est pas encore certain. Mais c'est en bonne voie...
Faut bien laisser quelques surprises aussi. Mais faut aussi éviter le double emploi, d'où ma réaction...


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[bpoujol]

weekend du 21 : WITC
semaine de repos sur Den Haag
weekend du 28 : RITC

[mars]

weekend du 21 : WITC
semaine de repos sur Den Haag
weekend du 28 : RITC

Ce ne serait pas pour me déplaire, mais au niveau de la disponibilité cela me semble très difficile.
Ou alors il faudrait décaler cela fin juillet!

[pat gva]

Bon pour la masterclass de rhum c'est à l'eau mais je peux aussi amené une ou 2 bouteilles je dois bien avoir qq vieilleries qui traînent.
Vous ai je dis que je viens de rentrer des vieilles bouteilles de rhum.

[jmputz]

Bon pour la masterclass de rhum c'est à l'eau mais je peux aussi amené une ou 2 bouteilles je dois bien avoir qq vieilleries qui traînent.
Vous ai je dis que je viens de rentrer des vieilles bouteilles de rhum.

Tout ce qui est bon est le bienvenu au Witch...
Bien sûr que le rhum est plus que le bienvenu, et comme je l'indiquais plus haut, je compte cette année faire une belle place à la canne à sucre...
Maintenant je ne suis pas sûr qu'une masterclass de rhum à l'eau soit une bonne idée. Moi j'aime mieux sec!


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[pat gva]

Bon pour la masterclass de rhum c'est à l'eau mais je peux aussi amené une ou 2 bouteilles je dois bien avoir qq vieilleries qui traînent.
Vous ai je dis que je viens de rentrer des vieilles bouteilles de rhum.

Tout ce qui est bon est le bienvenu au Witch...
Bien sûr que le rhum est plus que le bienvenu, et comme je l'indiquais plus haut, je compte cette année faire une belle place à la canne à sucre...
Maintenant je ne suis pas sûr qu'une masterclass de rhum à l'eau soit une bonne idée. Moi j'aime mieux sec!


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Je te rassure il n'a jamais été dans mes intentions de le couper avec de l'eau

[amor57]

Mais je pourrai sans doute apporter un peu de citron vert et de sirop de canne

[pat gva]

Mais je pourrai sans doute apporter un peu de citron vert et de sirop de canne

Le respect des traditions, j'adore même de la part d'un schismatique

[amor57]

Schismatique peut-être, mais orthodoxe ! Qui c'est l'hérétique ?

[mars]

Mais je pourrai sans doute apporter un peu de citron vert et de sirop de canne

Pour couper le caroni 1974 de pat, je pense que ce sera parfait!

[pat gva]

Schismatique peut-être, mais orthodoxe ! Qui c'est l'hérétique ?

cela nous fait de drôles de paroissiens quand même

[Jean-Michel]

[...] Je suis en pourparler avec Tristan et lui ai proposé de venir tenir une Masterclass pour les rhums. [...]

Pierrot ? Tu as trouvé 40 baby-sitters pour ton grand ???

[Yvain]

Pour précisions, il me semble qu'il s'agit d'un rhum
assemblant des tonneaux entre 4 et 35 ans (combien de 35? )

J'avais été surpris, c'est très fin, peu sucré et légèrement floral. Un peu d'épices et de vanille. Une bonne surprise, de plus abordable.

[amaury]

le santa teresa est un super rapport qualité / prix (peut etre pour ca qu'il a eu de nombreux prix) mais c'est surtout sa complexité qui lui donne tant de caractere ; rien à voir avec son collegue le diplomatico caramelisé du venezuela
Au fait qui veux mettre du citron dans le vieux caroni: vous etes fous! je m'insurge en tant que collectionneur et fou furieux des vrai caroni! mais en tout cas regalez vous bien!!!

[cosinus]

Pour précisions, il me semble qu'il s'agit d'un rhum
assemblant des tonneaux entre 4 et 35 ans (combien de 35? ).

Pas tout à fait. Ce rhum est élevé en Solera.

Pour moi, il a également plus de finesse et moins de lourdeur que le Diplomatico.