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Encore faut-il qu'elle apprécie les Sauternes !cyriltoulousain a écrit :Les Sauternes, je souhaite qu'elle les ouvre bien plus tard. Du style pour ses 30 ans, 40 ans, 50 ans...
Oui j'ai aussi prévu de prendre des bouteilles de vin de 2012 et de les ouvrir pour ses 10, 18, 20 ans. Par contre je ne sais pas si 2012 sera une bonne année.cyriltoulousain a écrit :Les Sauternes, je souhaite qu'elle les ouvre bien plus tard. Du style pour ses 30 ans, 40 ans, 50 ans...
Il ne me reste plus qu'à trouver un Lochside 1981-09/2011 alors!! Bien joué en tout cas!dede a écrit :Pour mon fils, j'ai acheté une bouteille de Benriach 1976/10-2009. L'année de distillation correspond à mon année de naissance. L'année et le mois de mise en bouteille sont les siens.
Il va falloir patienter un peu alors avant de pouvoir la boire avec lui. Il n'ya pas de risque de mauvaise conservation?dede a écrit :Pour mon fils, j'ai acheté une bouteille de Benriach 1976/10-2009. L'année de distillation correspond à mon année de naissance. L'année et le mois de mise en bouteille sont les siens.
C'est votre CR du Witch qui m'avait d'ailleurs convaincu de le prendre. Son profil m'interessait pour changer des tourbés et des sherrydede a écrit :Ben, ce Glenturret m'a bien bluffé au Witch, il est quand même super bon.
C'est un peu l'idée que j'avais. Je pense que je vais me pencher sur la question bientôt et je soliciterai vos avis dans le topic idoine.elskling a écrit :L'avantage du Bordeaux, c'est que si tu achètes des grands châteaux, même les petites années peuvent se conserver (en général) une bonne vingtaine d'années.
