Sorties 2012

[mars]

C'est quand même cher pour des 50Cl.
Maintenant, si c'est bon...

[Jean-Michel]

Un PE NAS, on a tout de même la quasi certitude que ça a près de 30 ans au moins !

[Finchi]

C'est vrai pour le PE mais quid des autres ?

[canis lupus]

Caperdonich est arrêtée depuis un "certain" temps aussi, non ?

Pour le reste, par contre, effectivement, difficile de savoir. D'un autre côté, on peut voir que les Caperdo et le PE sont franchement plus chers que les autres, on peu donc déjà en déduire que les autres sont donc franchement plus jeunes.
Bon, certes, y'a la distillerie (prestige, image de marque, etc ...) elle-même, le type de fut, etc ... qui peuvent faire varier également.
On peut penser également que, toutes choses étant comparables, un Macallan ou un Ardbeg vont être beaucoup plus cher, et à l'opposé, un Aultmore, un Benrines voir un Aberlour seront moins chers.
Il y a aussi le degré d'alcool qui peut être un indice. Quoique je les trouve plutôt bas par rapport à ce que le couple distillerie/prix pourrait laisser imaginer comme âge.
Par exemple, un Macallan qui titrerait 41,20% bdf serait forcément très vieux (au moins 30, voir 40yo) et serait donc beaucoup plus cher que 57,63€ les 50cl.
Là comme ça, j'aurais tendance à dire que seuls les deux Ardbegs, le PE, l'Aultmore et l'Aberlour ont de fortes chances d'être BDF, ce qui permettrais d'estimer leurs âge à la très grosse quelque part entre 15 et 25yo (sauf le PE, bien sur, qui comme l'a précisé Jean-Michel, ne peut pas faire moins de 29/30yo).
Les Caperdo sont peut-être eux aussi des BDF, mais dés lors, ils auraient très certainement au moins 30yo.
Les vraies énigmes restent pour moi les Macallan et le Bowmore. Si ils ont à ce point baissé en degré naturel d'alcool, c'est qu'ils eux aussi au moins 30yo. Et un Macallan ou un Bowmore d'au moins 30yo, ça coute bien plus que dans les 60€ les 50cl. Je veux bien que ce soit Noël, mais quand même.

[mars]

Rasée, même, caperdonich. A ce qu'il me semble!
A l'arrêt depuis 2002, en tout cas.

C'est "the belgian owl"qui a racheté les alambics.

[jmputz]

Rasée, même, caperdonich. A ce qu'il me semble!
A l'arrêt depuis 2002, en tout cas.

C'est "the belgian owl"qui a racheté les alambics.

D'est nouveau ça... Caperdonich n'était en tout cas pas rasé l'année dernière. M'étonnerait qu'ils l'aient démolie entre-temps. Les imposants bâtiments trônent toujours face à Glen Grant à Rothes.

Je ne savais pas que Étienne avait racheté leurs alambics. Il a de quoi les alimenter?


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[mars]

Plusieurs personnes m'ont dit que cela avait été rasé cette année. Mais j'ignore si c'est vrai, d'où ma réserve.
En tout cas, si ils ont vendu les alambics ils n'ont probablement pas l'intention de faire repartir la distillerie.

Concernant "the begian owl", je ne connais pas son plan de développement et j'ai un peu peur que le goût ne soit trop différent si il passe a des alambics 10X plus grand. Pour ce qui est du volume des ventes, cela doit bien marcher car à part quelques single cask, tout le reste est sold out jusqu’à l'année prochaine.