Caol Ila 1994 (40%) Gordon & Macphails

ypsten · Message non lu par **ypsten** » 03 mars 2006, 13:32

Bonjour,

Je viens de trouver une bouteille de Caol Ila 1994 à 40% de chez GM et je n'en ai jamais entendu parler. Quelqu'un connait ?

Je devrais la goûter ce soir ....

J'en ai trouvé une sur le net mais à 50 ou 56 degrés mais pas à 40°. Elle a été embouteillé en 2003. MErci de me tenir au courant .....

ypsten · Message non lu par **ypsten** » 03 mars 2006, 14:37

Une petite image vaut mieux qu'un long texte ....

Stephane · Message non lu par **Stephane** » 03 mars 2006, 14:46

Et un Caol ila de +, un !

Personnellement je commence à en avoir un peu ras la casquette de toutes ces versions de Caol Ila 10/12 ans... il y a tellement d'autres distilleries moins diffusées qui valent qu'on s'intéresse aussi à elle...

Et en plus après, on appelle ça un "hidden malt" !!

Serge · Message non lu par **Serge** » 03 mars 2006, 15:55

C'est bien un G&M.
C'est la version pour Amer Gourmet en Espagne sans doute. Ils en sont au 1996 en ce moment.
On retrouve la même étiquette pour l'Italie (Meregalli je crois).
S.

ypsten · Message non lu par **ypsten** » 04 mars 2006, 12:26

Pour vous tenir au courant, je l'ai goûté, il est léger, tourbé plutôt médicinal, mais moins aromatique que le 12 ans. Probablement dû au fait qu'il est jeune.
Il n'est pas mauvais mais bon comme je suis orienté Islay, je ne pouvais passer à côté.

Oui, oui je sais mes dégustations sont bien moins imagées que les vôtres parce qu'à l'heure actuelle, j'ai du mal à déceler les goûts .... mais je ne désespère pas.

Septentrion · Message non lu par **Septentrion** » 05 mars 2006, 22:26

Salut...

Je viens de gouter le rum finish de chez Chieftain's....
J'ai bien aimé...bien dans le style Caol Ila 10-12 ans (Désolé Stéphane!) avec une "vraie" présence du rhum. Pas envahissante -heureusement- mais le goût arrive en deuxième impression après les classiques fumée-tourbé...Très agréable...Il donnerai presque envie de quitter l'Ecosse pour la martinique...;)