Quelqu'un qui aime bien le whisky demande conseil

[pierrebzh]

D'accord avec Anthony, un Laph CS ou Ardbeg Uigeadail devrait le ravir je rajouterai le classique Laga 16 ans, Arbeg 10, Laph 10 ans et quarter cask

[ptitdadou]

D'après ce que je lis sur ce forum, Laph PX est très doux et fruité. Mon ami recherche plutôt des produits très fumés.

Oui. C'est exact. Ce n'est pas très fumé.

Dans ce cas, je conseille un Laph CS. Nous devons en être au batch 3.

+1 pour le laph CS. Le batch 4 sort bientôt je crois.

[dede]

Les Lagavulin 12yo CS sont de belles bêtes abondamment tourbées aussi. A ajouter à la sélection d'ALouis. La plupart des IBs de chez Laph devraient fonctionner aussi.

[bechou]

Laphroaig Quarter Cask
Ardberg 10
...

[mars]

Le laphroaig 10 ans CS batch 3 me semble très très bien aussi (pas gouté le batch 4 qui n'est disponible que sur le site de la distillerie à priori!)

[Savoureur]

Port Charlotte "Peat Project"

[patrijks]

un Nikka White !

[ALouis]

Port Charlotte "Peat Project"

C'est bon ça?

[GaxMalt31]

Je conseille plutôt le Port Charlotte 10y. (différent du PC10) qui devrait sortir dans peu de temps, ce sera la version officielle du 10 ans qui devrait sortir régulièrement.
C'est tourbé et fumé.

[bottler]

Merci à tous pour vos conseils que je transmets à mon ami qui habite juste à côté de la boutique de LMDW où il pourra trouver la plupart des breuvages que vous recommandez.

[pat gva]

Ardmore à des versions très tourbées, notamment dans la gamme TSMOS.

[Jean-Michel]

En pas cher et en dispo de façon récurrente, je l'orienterais vers tous ces jeunes Ledaig de bonne qualité qui sortent depuis deux ans chez tout plein d'embouteilleurs divers et variés, en OB comme en IB, en CS comme en réduit, en confidentiel comme en facilement disponible.

[bottler]

Merci de tous vos conseils.

Voici la réponse de mon ami :

Merci beaucoup pour ces recherches auprès des membres de votre forum. J'avoue m'être un peu, même plutôt beaucoup, lâché après les avoir lu.
J'ai ainsi acheté un Big Peat et un Ardberg CS que j'ai offert à une amie, amatrice de whisky tourbé. Pour ma propre consommation, j'ai aussi acheté un Lagavulin CS et un Wilson&Morgan. Si le premier est excellent, le second s'est révélé très décevant. Je crois en fait que j'ai mal compris la référence donnée par ALouis. Au final, ce n'est pas bien grave, et je considère que cela fait partie de mon éducation whisky.
Quoi qu'il en soit, je vais continuer à relire tous ces conseils pour y dénicher de bonnes idées de cadeaux ou tout simplement de nouveaux projets de dégustations.

Vous n'avez pas parlé en vain !

[ALouis]

La réf de cette btl est:
IB: Wilson & Morgan
Serie: House Malt
Born on Islay Casks 9794-9800

[mars]

Je me demande si il s'est réellement trompé sur la référence sur W&M. Perso, je l'avais trouvé franchement pas terrible car dans un style que je n'aime pas. Mais je commence à savoir que DEDE et Alouis aiment bien ce style(ils ne sont pas les seuls).
Possible qu'il ai les mêmes goûts!

De toute façon par rapport à un laga 12 ans CS, c'est clairement moins bon! (même antony devrait être d'accord sur cette assertion).
Si il a aimé le laga, je lui conseille d'essayer les laphroaig 10 ans CS OB et les laphroaig IB qui rentrent dans son budget(de préférence (refill) sherry cask si ils sont jeunes)
Peut-être aussi un bowmore tempest?