Amrut Peated Cask Strength, OB, 62,8% vol.
Batch 3. Embouteillé en juillet 2009. 3 000 bouteilles.
Goûté blind.
Nez : fruits (poires, pommes, mirabelles, bananes), herbes sauvages, feuilles, boisé léger, malt, vanille, clous de girofle. Fumée, voire de la tourbe (cette dernière ressort après dilution). Un peu agressif, fait penser à un whisky de grain. Plus il s'aère plus il s'améliore.
Bouche : très épaisse, beaucoup d'alcool sans être "trop" violent cependant. Tourbe, fruits (poires, mirabelles), café, chocolat. L'ensemble fait jeune et vieux en même temps, c'est assez intéressant comme ressenti. L'eau permet de calmer l'alcool et d'améliorer l'impression d'ensemble.
Final : long, épicé, fumé, fruité.
Jolie et complexe. De l'alcool en pagaille mais il reste à peu près bien intégré. Puissant et épais en bouche, sympathique.
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Amrut Peated Cask Strength
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