5 distilleries à l'honneur:
Arran, Glen Garioch, Glendronach, Old Pultenay et Kilchoman
Dans un cadre très sympathique et bien sur très british, au bord d'un cours de tennis façon Wimbledon nous avons pu tester du connu et du moins connu...
Pour commencer par Arran, je n'ai gouté que le Eagle, un sherry cask bdf et une version tourbée genre mackrie moore je crois...Rien ne m'a vraiment emballé...
Du côté de Glen Garioch, un 94, un 95 un 86 et un 78. Le 95 très sympa, crémeux, onctueux, vanillé, floral... Le 86 assez spécial, floral au nez et assez fumé en bouche avec , c'est vrai, beaucoup de violette (alors on aime ou on aime pas...)
Enfin déçu avec le 78....Ou alors je pense qu'il aurait fallu goûter ça au calme avec + de temps...
Côté Glendro: Une version bourbon cask genre le 2002-2010 qu'on avait gouté chez Genin. Sympa, patissier, sur la noisette, le pralin, la chataigne, etc...
Le 21 ans parliament. Easy drinkable
Ensuite 2 échantillons de 10 ans en bdf.
Une 93 en Oloroso , un nez sur le fruit de la passion, assez exotique, malheureusement une bouche très sèche, comme dirait notre ami Goran, "on a l'impression de sucer des copeaux de bois..."
Un 90 cette fois-ci en PX: Déjà plus rond, bien mois assechant, mais j'ai pas aimé la bouche et la finale, pour ma part trop sur le sous bois, le champignon...
Chez Old Pultenay: Je pense le stand que j'ai préféré ce soir, malheureusement très grosse déception, je n'ai pu goûter le 30 ans, il n'y en avait plus après même pas 1h...Je venais limite pour goûter que celui-ci...sniff...Toutefois on a pu goûter un 15 ans Bourbon cask bdf, en vente uniquement à la distillerie, vraiment très bon, beaucoup de fruit, de rondeur, de la vanille, très gourmand. Par la suite les 17 et 21 yo un peu en dessous, moins huileux, quelques fut de sherry dans la compo, enlevant ce côté très vanillé et rajoutant un peu plus de fruits secs, mais ça reste très bon!
Enfin Kilchoman, franchement je suis arrivé sur la fin, sur 4 ou 5 bouteilles en déguste, il n'en restait que 2...Le 100% Islay et un second dont je ne me rappelle même plus le nom...donc je n'ai pas vraiment de commentaire à faire sur cette distillerie, si ce n'est que j'ai hate de voir combien coûtera le premier embouteillage en 10yo vu le pris des bouteilles de 4 voire 5 ans....
Voila, en conclusion, bonne soirée, toujours sympa de retrouver quelques têtes , de papoter, c'est l'essentiel, l'aventure humaine quoi!
Slainte!
