Cavistes à Séville ?

[cyriltoulousain]

Hello les copains,

Séminaire 3 jours du côté de Séville dans quelques mois.

Des adresses à recommander éventuellement ?

[Alexandre]

Chanceux, une des plus belles villes que j'ai pu visiter. J'en suis accro

A l'époque où j'y allais assez souvent et longtemps, je n'étais pas branché whisky. Par contre, je me souviens avoir dégusté de magnifiques sherry, surtout des fino super bien équilibrés. Et puis, s'il est trop sec, ils aiment l'agrémenter avec du sprite, ça donne ce qu'ils appellent le rebujito, et c'est aussi très bon.

Côté bouffe tu ne seras pas déçu non plus, d'excellentissimes bars à tapas si tu as un peu de temps libre. J'imagine que les divers guides touristiques en regorgent, mais un peu par hasard à force de me mêler aux autochtones locaux, j'avais pris mes habitudes au Bar de la victoria, qui se situe dans le centre, Plaza Duque de la victoria. Y'avait aussi un excellent restaurant qui faisait une mémorable queue de taureau dont j'ai oublié le nom, il se situe Puerta de la carne, près de Santa Maria la Blanca, dans le centre également.

Dommage que tu n'y sois pas allé plus tôt, c'était la feria dernièrement, c'est grandiose. J'espère que tu n'y vas pas en plein été, ou alors que tu n'as rien contre 45° à l'ombre.

[cthulhu]

dans quelques mois.

Si c'est en ete, oublie. Y a pas de whisky a ce moment-la. Tout le monde sait qu'en ete, dans le sud de l'Espagne, la secheresse Seville.

[cyriltoulousain]

Merci bien pour toutes ces informations Alexandre.

Aussi le séminaire a lieu fin octobre.

[pat gva]

Et voilà un début

http://www.viamichelin.co.uk/web/Restau ... Zz09#@c4=0

Un peu plus spécifique que les restaurants étoilés (tu as de la chance pas de 2 ou 3 étoiles)

http://www.viamichelin.co.uk/web/Restau ... Zz09#@c4=1

Voilà Voilà bonne appétit