Ce soir, c'était ...

[mars]

Normalement, il y avait plusieurs fût de ce bunna. (j'en suis même sur)
Maintenant, qui a embouteillé quoi devient compliqué si le numéro de fût n'est pas indiqué sur les bouteilles!

[mars]

Et je ne serais pas surpris s'il s'agissait également de l" Islay Malt" 21 yo vendu par Whisky Brocker, distillé le même jour et mis en bouteille le 31/12/2011. Sold out, mais une nouvelle version est disponible depuis quelques jours, toujours distillée ce fameux 24/12/1990, mais embouteillée elle le 10/02/2012.

Damned ces Bunna sont vraiment des fûts sans fond

Il y a eu 5 fûts splittés en part de 60 litres. Un sixième devrait bientôt être dispo.
Cela pourrait être sympa pour un forum bottling. Cela devrait faire +- 80 bouteilles (en comptant une perte de plusieurs litres dans le processus) à 45€ la bouteille (à la louche).

MARS

[Kell]

Il y a eu 5 fûts splittés en part de 60 litres. Un sixième devrait bientôt être dispo.
Cela pourrait être sympa pour un forum bottling. Cela devrait faire +- 80 bouteilles (en comptant une perte de plusieurs litres dans le processus) à 45€ la bouteille (à la louche).

MARS

Moi qui me disait justement il y a quelque temps que je me ferais bien un pti Bunna Sherry

[Jbrice]

Il y a eu 5 fûts splittés en part de 60 litres. Un sixième devrait bientôt être dispo.
Cela pourrait être sympa pour un forum bottling. Cela devrait faire +- 80 bouteilles (en comptant une perte de plusieurs litres dans le processus) à 45€ la bouteille (à la louche).

MARS

Moi qui me disait justement il y a quelque temps que je me ferais bien un pti Bunna Sherry

Pareil que Miguel!

[Jeep]

Il y a eu 5 fûts splittés en part de 60 litres. Un sixième devrait bientôt être dispo.
Cela pourrait être sympa pour un forum bottling. Cela devrait faire +- 80 bouteilles (en comptant une perte de plusieurs litres dans le processus) à 45€ la bouteille (à la louche).

MARS

L'idée est plaisante...

[ALouis]

1ére passe des 6 samples du WDTS 2012-01
Ma copie sera rendue demain ou mercredi.

[Jean-Michel]

Pauvre Anthony... Réduit à faire des passes pour satisfaire sa passion...
Et le pire, c'est que ce n'est pas le seul !

[talisker]

Pauvre Anthony... Réduit à faire des passes pour satisfaire sa passion...
Et le pire, c'est que ce n'est pas le seul !

[Savoureur]

Comme Anthony, hier soir premier tour des samples du WDTS 2012-01.
Deuxième tour prévu lundi prochain et quelques séances d'entrainement au cours de cette semaine.
Lesdites séances sont la bienvenue après un mois presque sans whisky et sans aucune dégustation sérieuse dû à un refroidissement très (trop) tenace.

[Savoureur]

Le premier a été partagé avec WhiskyBase (et peut-être d'autres car à eux d'eux, y'a pas de quoi remplir un butt).

L'autre partie du fût Whiskybase était disponible en Allemagne.

[nulty]

Talisker 86/07 Secret Stills 1.2

Superbe sherry très finement tourbé. Apparemment le reste de la planète l'a trouvé tourbé avant d'être sherry, moi, c'est clairement l'inverse.
En tout cas c'est magnifique, complexe, évolutif et tout et tout.

Merci Gérard je crois.

[Jean-Michel]

Moi, j'ai trouvé EN MÊME TEMPS qu'il était les deux !
Et avec un petit côté "vieil embouteillage" à la vieux Caol Ila G&M CC, dans lesquels la tourbe se fond et prend des petits arômes de nèfle gelée qui m'a beaucoup plu.

[nulty]

Bunnahabhain 9 years old 2001/2010, TPD, 46%

Vraiment sympa ce "petit" sherry ! Perso on a du mal à croire que c'est du whisky tellement c'est doux ^^
Pas trop boisé, fruité (je trouve un paquet de cerises !) et assez évolutif, c'est vraiment bien fait pour du 9yo et le bas degré d'alcool n'est pas du tout un problème.
85, 86.

Merci Pierre pour le sample.

[pierrebzh]

Clynelish 35 yo 1971/2006 46,5% Douglas Laing Platinium, merci Anthony pour le sample.

J'adore Clynelish et ce whisky le confirme! miel, fruits jaunes, tarte à la rhubarbe au nez. Bouche dans la continuité du nez en plus austère au départ mais avec une belle fraicheur agrumique qui apparait au fur et à mesure, finale sur le miel, et la mirabelle, légèrement boisé mais c'est un très bon whisky : 89/100!

Fin du sample ce soir ! toujours autant de plaisir, miam!!

[PierreDH]

Bunnahabhain 9 years old 2001/2010, TPD, 46%

Vraiment sympa ce "petit" sherry ! Perso on a du mal à croire que c'est du whisky tellement c'est doux ^^
Pas trop boisé, fruité (je trouve un paquet de cerises !) et assez évolutif, c'est vraiment bien fait pour du 9yo et le bas degré d'alcool n'est pas du tout un problème.
85, 86.

Merci Pierre pour le sample.

C'est un embouteillage The Nectar pas TPD

Content, qu'il t'ai plu