Auchroisk "Auk's Choir" 34yo 1975/2009 41.3% Daily Dram

[Quaker]

Mes notes sur cette bouteille encore facilement trouvable mais un peu chère je trouve.

Couleur : or pâle
Nez : doux et léger. L'ensemble est assez généreux et floral, sur les fruits à chair blanche. Viennent ensuite des nets relens de pomme mais plus sur le côté sucré, genre pomme d'amour. C'est un nez très parfumé et plaisant. Je remarque également une note assez "spéciale", comme une odeur de bois séchés ou de figues séchées. L'aération amène du citron.
Bouche : dès la première gorgée, on sent que les anges se sont bien servis. La bouche a un peu de mal à suivre. Malgré cela, on trouve de belles notes douces épicées ainsi que de la pêche. Une bouche somme toute assez simple à la texture liquoreuse, qui se laisse boire avec plaisir.
Finale : longue
Résumé : un nez très agréable, fruité et parfumé et une bouche qui lutte pour être à la hauteur de ce dernier font de ce whisky un bon vénérable Speysider, tout simplement.

85/100

Fiche Whiskybase : http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... skyid=9741

[nulty]

Mmh je crois pas que ça me plairait ça.
Reste que des Auchroisk on en croise pas tous les jours.