Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Yaka
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Yaka »

nulty a écrit :
Yaka a écrit :Amrut Special Reserve, Cask Strength, TWE 10th Anniversary, 63%

très beau nez ! Pâtissier, caramel, miel, pommes cuites, puis des épices (girofle ?).
Bouche très puissante. Huileuse mais consistante. Chêne et miel, poivre. Notes de vanille.
Finale puissante, on sent les 63%. Mais ça passe bien, très bien.

Puissant, exubérant et entier. Tout ce que j'aime ! Bref, j'adore.
Vais m'en prendre une bouteille, je pense, vu le prix...

Merci pour le sample, je sais plus qui ! :mrgreen:
C'est moi.
C'est bon ce truc hein ...

C'est punchy :mrgreen:
Ah il me semblait bien que c'était toi !
Punchy, punchy...ça envoie quoi :mrgreen:
And not, when I came to die, discover that I had not lived
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nulty
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par nulty »

Oui et puis c'est pas trop cher il me semble.

Hier soir, entre autres, un bon dram du dernier Brora 30yo qui est magnifique.
A l'ouverture j'avais un peu regretté mon achat tout en me disant que justement, c'était l'ouverture. En fait c'est bon :cool:

Les autres c'était la fin du Bowmore 1995 MoS Amazing Cask et la fin du Benromach 66/93 de Cyril.
cthulhu
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cthulhu »

nulty a écrit :la fin du Bowmore 1995 MoS Amazing Cask
Le cask 113? Ca alors, mais tu l'as trouve ou? ;-)
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

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nulty
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par nulty »

C'est le 177 (bourbon) ça.

Le 113 (refill sherry) c'était un MoS "CLUBS".
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cosinus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cosinus »

Yaka a écrit :
nulty a écrit :
Yaka a écrit :Amrut Special Reserve, Cask Strength, TWE 10th Anniversary, 63%

très beau nez ! Pâtissier, caramel, miel, pommes cuites, puis des épices (girofle ?).
Bouche très puissante. Huileuse mais consistante. Chêne et miel, poivre. Notes de vanille.
Finale puissante, on sent les 63%. Mais ça passe bien, très bien.

Puissant, exubérant et entier. Tout ce que j'aime ! Bref, j'adore.
Vais m'en prendre une bouteille, je pense, vu le prix...

Merci pour le sample, je sais plus qui ! :mrgreen:
C'est moi.
C'est bon ce truc hein ...

C'est punchy :mrgreen:
Ah il me semblait bien que c'était toi !
Punchy, punchy...ça envoie quoi :mrgreen:
Punchy pour nulty, c'est port du casque obligatoire :mrgreen:
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Guillaume
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Guillaume »

Pour ma part hier soir :

Ardberg 1977 2002 OB 46%
Nez: superbe, assez complexe qui évolue bien, fruit confi, pate à modeler Play-Doh et la fin un peu plus floral
Bouche : un peu déçu... tourbé, boisé mais rien de très complexe comparé au bonheur offert au nez!
Final : toujours tourbé mais une goute plus épicé peu être.

Conclusion très sympa mais je manque peut être d’un peu d’expérience pour l’apprécier à sa juste valeur…


Longmorn 1973 2011 59%
Nez Très fruité gourmand.
Bouche tjrs très fruité mais plus fruits rouges
Bon final bien long

Bref bien sympa !



Glendronach Revival

Très sherry mais bien plaisant je n’ai pas trop détaillé, j’ai dégusté ça tranquillement sans trop me poser de question et c’était très plaisant !
Dernière modification par Guillaume le 28 oct. 2011, 16:01, modifié 2 fois.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par nulty »

Le Longmorn c'est un 73 ;)
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Guillaume
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Guillaume »

nulty a écrit :Le Longmorn c'est un 73 ;)
Noté :pray:
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PierreDH
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PierreDH »

Bowmore 1995/2010 (46%, DD, Sherry Oloroso)

Bruichladdich 10 yo " The Laddie Ten " (46%, OB, 2011)
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" L'épée use le fourreau, dit-on quelquefois. Voilà mon histoire. Mes passions m'ont fait vivre, et mes passions m'ont tué. "
Jean-Jacques Rousseau


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tomy63
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par tomy63 »

PierreDH a écrit :Bowmore 1995/2010 (46%, DD, Sherry Oloroso)

Bruichladdich 10 yo " The Laddie Ten " (46%, OB, 2011)
Tu le trouves comment ce nouveau Bruich alors ?
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PierreDH
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par PierreDH »

tomy63 a écrit :
PierreDH a écrit :Bowmore 1995/2010 (46%, DD, Sherry Oloroso)

Bruichladdich 10 yo " The Laddie Ten " (46%, OB, 2011)
Tu le trouves comment ce nouveau Bruich alors ?
http://www.whisky-distilleries.info/For ... 46#p140146
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cyriltoulousain »

Soiree monstrueuse chez le chien loup hier soir. Suis dans le train la. Tout juste 1h30 sous la couette. Violent le reveil.

Grands. Tres grands whisky hier dont les 6 derniers a 90 et plus.
Je laisse les copains detailler les betes degustes.

Bonne recuperation les gars ;-)

Un grand merci Pascal pour ce fort agreable moment.
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MR Z
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par MR Z »

Je ne sais pas si on est autorisés à dire ce genre de choses sur ce forum, mais moi hier soir c'était Laphroaig 18 yo en me faisant allègrement huiler l'aubergine par ma charmante épouse, je ne sais pas trop quoi vous décrire du coup, mais je vous recommande ce genre de dégustation.
When I'm good, I'm verry, verry good. But when I'm bad, I'm better.
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Jbrice
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jbrice »

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nulty
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par nulty »

Et si le whisky se mariait aussi...
Le whisky et les cigares, le whisky et la cuisine, etc...
Le "etc ..." laisse la porte ouverte à toutes sorte d'accompagnements :mrgreen:
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