Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Pour ceux qui veulent s'organiser des rencontres et dégustations... On a parfois la surprise de trouver des voisins sur un forum.

Modérateur : Modérateurs

Arkezis
Apprenti
Apprenti
Messages : 21
Inscription : 24 oct. 2011, 19:29

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Arkezis »

Au risque de paraître bête, OB, CS ?
Avatar de l’utilisateur
Alexandre
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1526
Inscription : 19 déc. 2010, 12:51

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Alexandre »

OB : official bottling, embouteillage officiel de la distillerie, c'est la distillerie qui met directement en bouteille le whisky.
CS : cask strength, brût de fut. Ce sont les whiskies en général les plus appréciés, mais ils sont un peu forts en taux pour les premières dégustations.

Il y a un lexique des termes et abréviations "whiskiesques" qui traîne sur le forum, mais je ne sais plus où :oops:
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19713
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par canis lupus »

Arkezis a écrit :Au risque de paraître bête, OB, CS ?
Official Bottling: embouteillage officiel, fait par la distillerie et/ou par ses propriétaires. A opposer à IB, Independant Bottling, embouteillé par une société extérieur dans une de ses gammes propres (Gordon & MacPhails, Signatory Vintage, Douglas Laing, Berry Bross & Rudd, Duncan Taylor, Dewar Rattray, Jean Boyer, ...)
Cask Strength: au degré d'alcool naturel du fut, non dilué. Il y a aussi UCF, Un Chill-Filtered, non filtré à froid; NC, Natural Color, sans colorant.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par nulty »

Arkezis a écrit :Comme nous serons 4, j'aurais aimé des whiskies ... différents !

C'est pas comme s'il y avait 4 catégories dans le lien donné :lol:
Enfin les autres ont été plus courageux :mrgreen:

Sinon c'est les foires aux whiskies en grandes surfaces en ce moment donc autant en profiter pour débuter.
Arkezis
Apprenti
Apprenti
Messages : 21
Inscription : 24 oct. 2011, 19:29

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Arkezis »

Merci encore, voilà où j'en suis :

- Un Japonais ! A voir en magasin ?
- Un sherry ! ? Aberlour (12/16/18) ou un Macallan sherry oak ? Macallan 10 ans CS ou aberlour a'bunadh ?
- Un tourbé : Lagavulin 16 ? Laphroaig 10 ans Cask Strenght (maritime ?oÔ)?
- Fruité ? Cragganmore 12 ?

Maintenant, faut que j'en parle aux collègue pour savoir si ça leur va ! =)

Alexandre > Le carrefour Côte de Nacre à un rayon assez important, je pense qu'on ira voir là bas et si vraiment on trouve pas, on ira au Leclerc d'Hastings.

Auriez vous d'autres noms de fruités ? Je voudrais pas qu'on se retrouve bête si on trouve pas le Cragganmore 12 ! Et pour le Japonais, s'il y a quelques connaisseurs :)
Avatar de l’utilisateur
Yaka
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1596
Inscription : 28 mars 2010, 18:46

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Yaka »

Mon avis:

- un Japonais -> Nikka from the Barrel
- un sherry -> Aberlour A'Bunadh
- un tourbé -> Ardbeg 10
- un fruité -> Cragganmore 12

Voilà, ça n'engage que moi bien sûr, mais je pense qu'avec ça il y a moyen de passer une bonne soirée. ;-)
And not, when I came to die, discover that I had not lived
Avatar de l’utilisateur
Chris
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1706
Inscription : 25 juin 2011, 12:45

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Chris »

attention aussi à l'ordre de dégustation !
Monde de whisky !
Georges Abitbol

Colombes (92)
Arkezis
Apprenti
Apprenti
Messages : 21
Inscription : 24 oct. 2011, 19:29

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Arkezis »

Yaka > Aurais tu d'autres noms pour le fruité ? J'ai peur de ne pas trouver celui ci :/

Chris > Ah bon ? Aurais tu quelques conseils/liens à me refiler ? :)
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par pompix »

Juste mon avis mais pour des "p'tits nouveaux", je déconseillerais les bruts de fût...
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par nulty »

+1.

Sinon vu les prix trouvables sur le Laphroaig 10yo en ce moment je vous le conseille comme tourbé.
En fruité le Glenmorangie 10yo Original est pas mauvais.
Dernière modification par nulty le 25 oct. 2011, 11:53, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
Yaka
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1596
Inscription : 28 mars 2010, 18:46

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Yaka »

Arkezis a écrit :Yaka > Aurais tu d'autres noms pour le fruité ? J'ai peur de ne pas trouver celui ci :/
Ne pas trouver un Cragganmore 12, je n'y crois guère. :mrgreen:

Sinon Pompix et Nulty, je comprends votre avis, mais ne le partage pas ! J'ai attaqué avec pas mal de bruts de fûts, et je m'en porte bien ! Et puis je trouve que les bruts de fûts sont souvent meilleurs.
And not, when I came to die, discover that I had not lived
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2615
Inscription : 01 janv. 2011, 17:56

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par nulty »

Et guettez les coffrets classic malts de 3x20cl il me semble, ça doit se trouver encore.
Et prenez les deux ^^

Ce qui me fait penser que le Dalwhinnie 15yo est pas mal aussi.
Avatar de l’utilisateur
Chris
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1706
Inscription : 25 juin 2011, 12:45

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par Chris »

Arkezis a écrit :Chris > Ah bon ? Aurais tu quelques conseils/liens à me refiler ? :)
plein de gens sur le forum sauront te renseigner mieux que moi, mais en reprenant la proposition de Yaka je dirais peut-être:

1-Cragganmore
2-Nikka
3-A Bunadh
4-Ardbeg

Après j'aimerais bien que qqun de compétent te confirme ça car je dis peut-être n'importe quoi :shifty:
quoiqu'il en soit l'ordre est important, l'idée est d'aller du plus léger au plus puissant. Et comme la tourbe est une saveur très forte et "envahissante" je mettrai l'Ardbeg (ou un autre tourbé) en dernier.
Monde de whisky !
Georges Abitbol

Colombes (92)
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par pompix »

Allez, pour changer :

- Writer's Tears
- Glendronach 15yo
- Talisker 10yo
- Big Peat

:-P
Dernière modification par pompix le 25 oct. 2011, 12:55, modifié 1 fois.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3122
Inscription : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Petits nouveaux qui voudraient s'essayer entre amis

Message non lu par tomy63 »

Le Cragganmore se trouve dans presque toutes les GMS, tu le trouveras.
Pour l'ordre, je dis comme Chris, du plus léger au plus puissant, la tourbe pour la fin car ça accroche au verre également.
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
Répondre

Revenir à « Rencontres et dégustations »