Sélection de 3 Sherry

[bpoujol]

Par contre le PX Alvear 1927 solera était excellent (http://unvinomas.wordpress.com/2007/12/ ... lce-viejo/) et je l'avais trouvé dans une cave française.

Je suis en train de le gouter.
En effet c'est très bon. Très sucré et liquoreux.

Merci pour le sample !

[dkwk]

on arrive a trouver souvent les deux bouteille que j'ai cité chez les cavistes. c'est pas trop mal distribué en France. J'ai même été étonné de trouvé un Tio Pepe dans un joli rayon cave d'un magasin issu de la grande distribution (initiative du responsable?)

[Savoureur]

Si tu veux de la bonne qualité à un prix acceptable je te conseille la gamme Almacenista chez Lustau. Ce sont des xérès provenant d'un seul bodega / solera (donc un peu comparable à un single cask en whisky). Les prix devraient tourner autour de 35 € par bouteille.

[canis lupus]

Je rebondis sur ce sujte: hier soir, dans mon Leclerc, trouvé du Palomino Fino Tio Pepe à 13,50€ la bouteille.
Ça se tente ou pas, à votre avis ?

[PierreDH]

Je rebondis sur ce sujte: hier soir, dans mon Leclerc, trouvé du Palomino Fino Tio Pepe à 13,50€ la bouteille.
Ça se tente ou pas, à votre avis ?

Tio Pepe c'est l'entrée de gamme pour les GMS de Gonzalez Byass. 13,5€ ça me parait énorme car l'équivalent chez Drysack, Domecq et Osborne tourne sous les 9€...

[PierreDH]

C'est bien ce que je pensais ;)

http://www.collectandgo.be/cogo/fr/deta ... seco_75_cl#

[canis lupus]

Je rebondis sur ce sujte: hier soir, dans mon Leclerc, trouvé du Palomino Fino Tio Pepe à 13,50€ la bouteille.
Ça se tente ou pas, à votre avis ?

Tio Pepe c'est l'entrée de gamme pour les GMS de Gonzalez Byass. 13,5€ ça me parait énorme car l'équivalent chez Drysack, Domecq et Osborne tourne sous les 9€...

C'est bien ce que je pensais ;)

http://www.collectandgo.be/cogo/fr/deta ... seco_75_cl#

Ok Je réagissais par rapport aux 15€ annoncés plus haut dans le topic.

[PierreDH]

Je rebondis sur ce sujte: hier soir, dans mon Leclerc, trouvé du Palomino Fino Tio Pepe à 13,50€ la bouteille.
Ça se tente ou pas, à votre avis ?

Tio Pepe c'est l'entrée de gamme pour les GMS de Gonzalez Byass. 13,5€ ça me parait énorme car l'équivalent chez Drysack, Domecq et Osborne tourne sous les 9€...

C'est bien ce que je pensais ;)

http://www.collectandgo.be/cogo/fr/deta ... seco_75_cl#

Ok Je réagissais par rapport aux 15€ annoncés plus haut dans le topic.

J'espère que tu rajouteras cet autre avantage au fait d'être belge hein

[cyriltoulousain]

Tio Pepe c'est l'entrée de gamme pour les GMS de Gonzalez Byass.

Ah ! Je me disais bien que cela me disait quelque chose "Gonzalez Byass".

J'ai déniché ça chez un caviste improbable il y a quelques mois : Dalmore 30 ans 1973-2003 Gonzalez Byass Sherry Finish 42%

[tomy63]

J'ai déniché ça chez un caviste improbable il y a quelques mois : Dalmore 30 ans 1973-2003 Gonzalez Byass Sherry Finish 42%

Moi j'en ai déniché 3cl au Witch grâce à Jean-Marc, ça m'avait pas l'air mauvais.

[PierreDH]

Raison de plus de vous intéresser à ce producteur pour lequel on ne tarit pas d'éloge

Gonzalez Byass Apostoles (Palo Cortado) / Noe (PX) / Matusalem (Oloroso). DO Jerez.

- http://gonzalezbyass.com/en/pdf/Apostoles.pdf

- http://gonzalezbyass.com/en/pdf/Noe.pdf

- http://gonzalezbyass.com/en/pdf/Matusalem.pdf

Elles sont dans ma wishlist

[cyriltoulousain]

Je ne sais pas. Acheté à l'aveugle. Bouteille non ouverte. Je dois vider quelques bouteilles avant d'en attaquer d'autres. Je suis dans la dynamique "faire de la place" actuellement.

[mars]

J'ai déniché ça chez un caviste improbable il y a quelques mois : Dalmore 30 ans 1973-2003 Gonzalez Byass Sherry Finish 42%

Moi j'en ai déniché 3cl au Witch grâce à Jean-Marc, ça m'avait pas l'air mauvais.

Gouté grâce à lindores il y a 2 ans. Très bon, j'avais cherché a en acheter une bouteille, sans succès.

[cyriltoulousain]

Je sais encore où en trouver mais faut que tu viennes me rendre visite à Toulouse.

[pat gva]

Je ne sais pas. Acheté à l'aveugle. Bouteille non ouverte. Je dois vider quelques bouteilles avant d'en attaquer d'autres. Je suis dans la dynamique "faire de la place" actuellement.

C'est l'ancienne version du Dalmore 30 y il y a eu 768 b et c'est excellent bien meilleur et moins cher que la nouvelle version, cela commence a être difficile à dénicher