WhiskyFair 2011

[pompix]

Bien heureux de t'avoir revu également.
C'est facile à dire mais : "ménage-toi !"
A la prochaine pour trinquer ensemble.

[Jean-Michel]

Bon, Pat, j'ai compris qu'il y'avait du Laphroaig SV 1967, mais y'avait-il du Bowmore 67 OB ?

Pfff.... Z'êtes pas cool de nous faire bisquer, les gars. Mais que faisais-je donc pendant tout ce temps !!!

[pat gva]

Bon, Pat, j'ai compris qu'il y'avait du Laphroaig SV 1967, mais y'avait-il du Bowmore 67 OB ?

Pfff.... Z'êtes pas cool de nous faire bisquer, les gars. Mais que faisais-je donc pendant tout ce temps !!!

Rejoins le coté obscur de la force

[Jean-Michel]

Oui papa !

[ALouis]

Ce soir j'ai gouté ces 2 bottling TWF:

LONGMORN Gordon MacPhail for Limburg 24.05.1966 - 24.03 2011 44yo, 43,1%, cask 281
--> Déjà déçu lors du festival, je l'ai regouté ce soir au calme et bien ce n'est pas bon: on dirait un speyside de 12 ans, sans complexité, sur la pâte d'amande et les céréales.
Je suis fan de vieux Longmorn mais pas de celui ci.

STRATHISLA Gordon MacPhail for Limburg 21.02.1963 - 24.03 2011 48yo, 51,8%, cask 576
--> C'est bien meilleur, un superbe nez complexe, fruité et gourmand et en bouche pas si boisé que l'on pourrait craindre, au contraire un peu d'eau aucune astringence et une texture bien huileuse.

[lexus]

Ce soir j'ai gouté ces 2 bottling TWF:

LONGMORN Gordon MacPhail for Limburg 24.05.1966 - 24.03 2011 44yo, 43,1%, cask 281
--> Déjà déçu lors du festival, je l'ai regouté ce soir au calme et bien ce n'est pas bon: on dirait un speyside de 12 ans, sans complexité, sur la pâte d'amande et les céréales.
Je suis fan de vieux Longmorn mais pas de celui ci.

STRATHISLA Gordon MacPhail for Limburg 21.02.1963 - 24.03 2011 48yo, 51,8%, cask 576
--> C'est bien meilleur, un superbe nez complexe, fruité et gourmand et en bouche pas si boisé que l'on pourrait craindre, au contraire un peu d'eau aucune astringence et une texture bien huileuse.

Mêmes impressions pour ces 2 bottlings book of kell for limburg.
Le nez du Strathisla est vraiment hyper riche, complexe et très evolutif-> Superbe. La bouche est un cran en dessous mais est quand même intéressante. Faut pas oublier que la bête à 48yo de fût...
Le longmorn est en effet très décevant, surtout par rapport au pedigree annoncé...

[pompix]

ça me rassure, ça prouve qu'en festoche on est pas tant des mickeys que ça...

Le nez du Starth démonte bien quand même, Ruben lui a collé en 93pts ce qui est loin d'être déconnant, je trouve.

[cosinus]

Moi, par contre, 93 pour un whisky qui semble avoir une bouche si en retrait par rapport au nez ça me parait élevé.

[ALouis]

Je n'ai pas encore note ce Strat mais ca vaut plus 91 que 93 pour moi.
La bouche est en retrait mais digne d’intérêt, difficile de passer après ce nez si réussit.

[pompix]

Le nez tue, c'est bon, 91, 93, 94, 88, 85, 97, peu importe, ça m'a paru être un grand whisky. Dommge que je n'ai pas eu plus de temps à passer dessus. Faudrait le goûter en blind, je pense qu'il en calmerait plus d'un.

[ALouis]

... Faudrait le goûter en blind, je pense qu'il en calmerait plus d'un.

Exact, le résultat serait intéressant.

[pompix]

...Longmorn 30yo 1969/1999 (50%, Douglas Laing OMC, D09/'69 B11/'99, 191 Btl)
...

Je savais bien que Serge avait bon goût...
Celle-ci pour la trouver, bonne chance !

[Savoureur]

Je sais chez qui on peut trouver une telle bouteille
J'espère qu'il est conscient du fait que je n'ai pas méchemment utilisé ses 5 secondes de réflexion pour lui choper la dernière bouteille dans la cave avec le coin du rat crevé . Bon, il est également bien gentil, il offre gratuitement du Longmorn Mash Tun.

[ALouis]

Yes, le 95 de serge pour ce Longmorn 30yo 1969/1999 (50%, Douglas Laing OMC, D09/'69 B11/'99, 191 Btl) est justifié

Et dire que j'ai une btl et que je l'ai payé un prix plus que raisonnable.
Il est sur que Damien, Gerard et pierrot auront un sample quand celle ci sera ouverte

[Dadamien]

Ouuuuhhhhhhh qu'il est sympa Anthony


Merci!!!!!