tomatin 18 ans

[bean]

bonjour a tous ,
voila je me suis fait offrir une bouteille de tomatin 18y et j'aimerais bien savoir si quelqu'un l'a déja gouté pour avoir son avis , ou bien si quelqu'un a déja vu des notes de dégustation ca r je n'ai rien trouvé .
merci bien et sur ce , je vous souhaite un bon appétit.

[mars]

C'est quelle bouteille? (celle avec un emballage blanc carré et sherry finish?)
Tu as des notes ici :
http://www.whiskyfun.com/archivenovembe ... tml#031109
http://www.whiskyfun.com/archivenovembe ... tml#261108

MARS

[bean]

bonjour mars ,
oui c'est bien celle avec l'étiquette blanche carrée sherry finish.
je vais de ce pas chercher ma tradutrice anglaise pour lire la note.
je te remercie mars a+

[bean]

en tout ca ca a l'air bien bon mais faudra attendre le 24 à minuit pour gouté ca .

[mars]

J'en ai une bouteille aussi, mais non ouverte.
Je l'avais acheté parce que la couleur me plaisait bien (ainsi que le prix, il faut bien l'avouer).

Très intéressé par tes notes!

Pour le 24(vendredi prochain), c'est mortlach 1936 et rhum 1941 (et peut-être 2 ou 3 autres bricoles)

MARS

[Jolie Grenouille]

Cà m'a l'air bien prometteur çà Bean... échanges en vue début janvier alors...

Pour moi le 24 ce sera Strathisla 1970-2010, Auchroisk 1975-2009 et aussi quelques autre bricoles...

[pat gva]

Cà m'a l'air bien prometteur çà Bean... échanges en vue début janvier alors...

Pour moi le 24 ce sera Strathisla 1970-2010, Auchroisk 1975-2009 et aussi quelques autre bricoles...

Bonne fête en tout cas

[Jolie Grenouille]

Cà m'a l'air bien prometteur çà Bean... échanges en vue début janvier alors...

Pour moi le 24 ce sera Strathisla 1970-2010, Auchroisk 1975-2009 et aussi quelques autre bricoles...

Bonne fête en tout cas

Merci...
Et toi? qu'est-ce que tu programmes de bon pour les fêtes?

[pat gva]

Cà m'a l'air bien prometteur çà Bean... échanges en vue début janvier alors...

Pour moi le 24 ce sera Strathisla 1970-2010, Auchroisk 1975-2009 et aussi quelques autre bricoles...

Bonne fête en tout cas

Merci...
Et toi? qu'est-ce que tu programmes de bon pour les fêtes?

Si tous va bien je suis en belgique sinon je serai face aux Pyrénées

[bean]

alors voila mon avis sur le tomatin 18ans,
au nez , du sherry, des pommes , des notes florales enfin , beaucoup de fraicheur
en bouche , un gout assez sucré et fruité ( des fruits du soleil : peches jaunes , abricots , ...) et puis ca passe sur des notes de chocolat noir . Par contre la finale est un peu courte à mon gout.
N'étant pas du tout expert en dégustation , es ce que quelqu'un l'a déja gouté pour voir si ca rejoint mes conclusions.
En tout ca , pour moi c'est un whisky parfait pour l'appéritif.

[mars]

Merci pour tes notes de dégustation.
Toujours pas gouté

[bean]

alors voila mon avis sur le tomatin 18ans,
au nez , du sherry, des pommes , des notes florales enfin , beaucoup de fraicheur
en bouche , un gout assez sucré et fruité ( des fruits du soleil : peches jaunes , abricots , ...) et puis ca passe sur des notes de chocolat noir . Par contre la finale est un peu courte à mon gout.
N'étant pas du tout expert en dégustation , es ce que quelqu'un l'a déja gouté pour voir si ca rejoint mes conclusions.
En tout ca , pour moi c'est un whisky parfait pour l'appéritif.

regouté ce soir , enfin un petit cl 1/2 , faut quand meme pas abuser : toujours les memes impressions sauf la finale qui m'a paru plus longue , tout à son honneur !

[pat gva]

Est ce que je me trompe ou il y a une version CS du 18 y ?

[mars]

Est ce que je me trompe ou il y a une version CS du 18 y ?

Pas trouvé de trace de tomatin 18 ans CS. Si tu as vu une bouteille, c'est surement un single cask. Ou alors, cela va sortir?

[Savoureur]

Pour le Tomatin 18 ans standard il y a eu un changement en 2009. Avant le Tomatin 18 ans était embouteillé à 40% avec une finition sherry d'environ 6 mois. La nouvelle version de 2009 affiche 46% et a une finition sherry de deux ans.
Indications sur base de mes souvenirs, je n'ai pas fait de nouvelle recherche.
L'ancienne version n'était que marginalement marquée par le sherry, plus sur un mélange épices doux / fruits indigènes. La nouvelle version était plus à mon gôut. C'est tout dont je me souviens. Ca fait presqu'une année que j'ai gouté les deux versions. Des notes bien élaborées se trouvent sur le site de Serge. Mars a déjà mis les liens dans son premier message sur ce topic. On voit également bien la différence des étiquettes qui est allée de pair avec les changements de maturation et de %.