Speedating Armagnac ce 03/09 par Régis & Régis

[piazzolla]

Chers amateurs d'eaux de vie ....

De retour du pays de l'Armagnac, j'ai quelques petits samples que je me propose de partager avec vous ....

Attention, les "places" seront extrêmement limitées (2/3 personnes) vu que les samples font principalement 3 cl ....

Ca se passera chez Régis, donc aux Caves de Bécon, à partir de 20h.

L'idée est que chacun apporte de quoi nous sustenter avant de passer à la découverte de ce superbe "digestif" !

Kikivient ?

[canis lupus]

Prems, avec le dessert.

[piazzolla]

Cool

[canis lupus]

Personne d'autre d'intéressé ?

Faut que ce soit confirmé 100% avant que je parte du taf ce soir, vers 16h30, histoire d'aller faire quelques courses.

[RX21]

Personne d'autre d'intéressé ?
Faut que ce soit confirmé 100% avant que je parte du taf ce soir, vers 16h30, histoire d'aller faire quelques courses.

Vous êtes déjà 3 personnes en comptant Régis X2 + toi, mais s'il manquait quelqu'un je pourrais envisager de venir çà confirmer dans la journée

[piazzolla]

Personne d'autre d'intéressé ?

Faut que ce soit confirmé 100% avant que je parte du taf ce soir, vers 16h30, histoire d'aller faire quelques courses.

T'inquiète, il ne faut pas être plus de 4/5 de toute façon .... c'est donc d'ores et déjà confirmé

[piazzolla]

Vous êtes déjà 3 personnes en comptant Régis X2 + toi, mais s'il manquait quelqu'un je pourrais envisager de venir çà confirmer dans la journée

Plus simple, tu viens, comme ça ça simplifie la livraison prévue ce soir

[RX21]

Vous êtes déjà 3 personnes en comptant Régis X2 + toi, mais s'il manquait quelqu'un je pourrais envisager de venir çà confirmer dans la journée

Plus simple, tu viens, comme ça ça simplifie la livraison prévue ce soir

Je préfère récupérer mes bouteilles ce soir que demain car je n'aime pas rentrer tard le soir en étant trop chargé (je parle pas de charge éthylique ).

[piazzolla]

Du coup pour demain, nous sommes "au complet":
- Piazzolla apporte différents Armagnacs,
- Canis apporte un dessert,
- RX21 & Cosinus apportent quelques solides salés (genre quiche, pain/fromage) ?
- Régis nous accueille

Ca vous va ?

[canis lupus]

Ca roule.

[canis lupus]

Le dessert est prêt.
Pendant que j'y étais, j'ai choppé quelques "cochonneries" méditerranéennes. Oubliez pas le pain et la flotte.
Pour les boissons d'homme, je ne me fais aucun soucis.

[Régis]

Je m'occupe du pain et de l'eau, un comble !!!
Régis

[RX21]

Je m'occupe du pain et de l'eau, un comble !!!
Régis

Régis serait-il astreint au régime sec ?

[piazzolla]

Pfioulloullouille !

Quelle soirée mes amis !

Partis vers 5h du mat', je reprends le "rythme" doucement

Afin de lancer les feedbacks .... le Line Up des liquides de cette dégustation intégralement à l'aveugle et riche en émotions:
- "trou normand" avant le fromage avec une "Blanche d'armagnac" (équivalent de new make) du Domaine de la Tuilerie à 60° (non commercialisée),
- après le fromage: Domaine de la Tuilerie 2008 brut de fut (environ 52°, non commercialisé)
- Domaine de la Tuilerie 2005 #44 brut de fut (environ 52°, non commercialisé), gouté 2x à la suite, avec des ressentis différents ... tout le monde à cru que c'étaient 2 Armagnacs différents
- Domaine de Jouanda 2006 52°1 (non commercialisé),
- Domaine de Nautina 79 à 46°
- Domaine de Bascou 1989 à 46°5
- Domaine de Pouteou 1979 à 43°5
- Chateau Laubade 1980 Degré de Liberté 47°
- Chateau Laubade 1977 Degré de Liberté 47°

Cosinus a intercalé une autre référence, mais je ne sais plus à quel moment .... et ne connais les références ....

Tous ces Armagnacs ont été embouteillés en 2010.

Encore merci à tous, à Régis pour son accueil ses vins (superbes) & champagne, à RX21 pour ses quiches, à Canis pour sa charcut' et spécialité italienne et à Philippe pour ses fromages (de chez Julhes, toujours au top, en particulier un comté de plus de 40 mois, une vraie tuerie !).

PS: et dire que j'ai oublié de citer le superbe gateau de Canis ... honte à moi

[cyriltoulousain]

P'tain ! C'que vous vous êtes mis mes cochons !