Salut, me revoilou, depuis des semaines dans le vin jusqu'au cou !
Mises en bouteille la semaine prochaine et je me suis blessé la main droite, ferais bien de boire un dram parfois
Quelques réponses et avis:
Marck: le Ben Nevis est le 1999/2009 Best Casks ( Boyer) 43 % Hogshead, finition Sauternes
FXB: Welcome confrère, pour le choix, facile, tu prends deux puits côte à côte ou dos à dos, effet garanti !
Mon penta-orgue est une fabrication maison, pour optimiser l'espace ( visible sur mon site)
Comme Bottler l'a signalé, Braeval et Caol Ila sont épuisés, des successeurs, j'ai goûté un joli Glengoyne sherry qui va bien, j'ai peut-être les autres samples ( je suis en retard de dégustation, pardon Bottler et les autres )
D'ailleurs, va faloir que je m'y mette, les stocks baissent dangereusement !
Régis