Whisky et distilleries: Forum

Dites, j'ai l'autre fois relu vos commentaires et l'un de vous a parlé du Jura 10 comme d'un scotch pâtissier . Je l'ai acheté l'autre jour (hier héhé) et je dois dire qu'en effet je constate l'effet pâtissier tel que décrit. Ce qui amène ma question: Ai-je accès, selon vous, ici, au Québec, avec la...

J'ai trouvé ce commentaire sur le Glendronach 12 YO que j'ai acheté: Glendronach 12 YO Double cask - 40% ($) Glendronach est un single malt à double maturation. Après avoir vieilli 12 ans dans des ex-fûts de sherry, le whisky est transféré dans des fûts en chêne américains. AG: Après une pause de 6 ...

Tiens non, mon glendronach 12 ans est à 40 %. Certains soirs je trouve cela un peu faible, d'autres bien asser fort. Cela semble aussi dépendre de ce que j'ai dans la bouche comme goût avant d'ingurgiter, comme ce que j'ai dévoré au souper par exemple. Pour les blends je ne suis pas capable. Comme j...

J'ai beaucoup de plaisir par les temps qui courent. J'ai découvert une grande vérité sur moi. Je ne serai jamais un grand amateur de vin. Pas même de scotch. J'ai trop de plaisir à déguster un peu n'importe quoi. Je me demande encore pourquoi payer des prix élevés quand je semble me contenter finale...

Lorsque je me sens bien apprécié je suis à mon meilleur. Et le meilleur j'ai décidé de le vivre à tous les jours. Ça me fait penser que je ne suis bien qu'entouré de gens disparates. C'est là que je trouve mon équilibre. Je suis enseignant. Lorsque je suis en contact avec disons, une foule d'enseign...

Hey oui, je ne suis pas mort. Sans vouloir emmerder qui que ce soit, j'ai envie de raconter ma vie. Si. Un peu comme l'envie de tirer nos clefs dans une bouche d'égoût. C'est irréprésible. J'ai eu des malchances. Je suis tombé malade, je m'en suis remis pour trouver l'amour. Le problème c'est que je...

Curieux comme les choses peuvent évoluer en scotch comme dans la vie. Curieux comme un scotch qui ne passe pas vraiment au début de son utilisation (lire sa bouteille) peut par la suite dégénérer en produit de rêve. Je comprends pourquoi il est si difficile de conseiller une personne dans ce domaine...

Merci pour vos bons mots. Comme je ne suis qu'un égocentrique je les apprécie à leur juste valeur. J'ai été malade mais je viens de passer un des plus beaux étés de ma vie, introspectif et charmant, au pied des murailles du château Frontenac. La vie m'a redonné un peu de ce qu'elle m'avait prise et ...

Vous souvenez-vous de moi? Je suis toujours vivant. J'ai été salement malade. J'ai découvert votre site au début de ma descente. Tout fut arrêté pour moi, de la vie au scotch en passant par l'audio. Vous vous en foutez probablement mais maintenant j'ai réussi à tuer ce qui me tuait. Depuis un mois j...

J'ai été malade comme un chien dernièrement et j'ai totalement arrêté la consommation de scotch. Je me suis néammoins procuré des bouteilles: Cragganmore 12 ans Dalmore 12 ans Et un Glenfarclas 12 ans de même qu'un Dalwinie 15 ans qui s'en viennent. Je ne sais pas les années de production cependant....

Et bien j'ai été invoqué... Je ne connaîs pas la provenance exacte du mot cave employé comme insulte. Cependant c'est d'une impolitesse extrême. Ici au Québec, la majorité de nos jurons proviennent de l'église catholique. Je ne les reproduits pas ici, mais presque tous les termes sont des éléments d...

Merci à tous, c'est de la classe ici.

En tout cas jusqu'à présent...

J'ai été très malade dernièrement. Je ne suis pas encore sorti de l'auberge, mais pour la première fois ce soir j'ai pu reprendre un peu de liquide béni. J'ai trouvé asser fou de voir à quel point mes perceptions ont changé. L'image mentale que je me faisais de mes produits est partie en poussières....

Voilà un domaine que je connais aussi bien que le Whisky, même moins je pense... c'est peu dire.. :( Je pense que si on analyse les deux passions (audiophilie et whisky), le domaine audiophile est bien plus difficile d'accès. J'y suis depuis quoi...quinze ans? Et des fois j'ai l'impression de ne ri...

C'est certain que l'audiophilie, ça peut avoir l'air d'un langage un peu martien. Mais le but au-delà de toute cette technique est de créer l'iilusion musicale dans son salon, sa salle de son. Beaucoup d'audiophiles, dont je fais partie, ne sont pas si forts sur la technique que ça. C'est un loisir ...