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Glenesk (Duncan Taylor) - Rare Auld Cask Strength 20 years - 20 ans - 58,4%
2F: 2E: 86/100


Glenesk Rare Auld Cask Strength 20 years

Embouteilleur:
Duncan Taylor
Age:
20 ans
Taux d'alcool:
58,4%
Collection:
Rare Auld Cask Strength
Détails bouteille:
distillation: 1/11/1983 embouteillage 1/07/2004
Brut de fût non filtré à froid
fût nr:4928
433 /616 bouteilles
Cote moyenne
86/100
(86,03)
Classe de prix:

2 notes available in English
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Jean-Marie Putz

Un nez assez complexe, mêlant le malt et le bois, tout en conservant une fraîcheur agréable, à la limite de l'herbe coupée. Un léger picotement dû au taux élevé d'alcool qui disparaît après avoir ajouté quelques gouttes d'eau. L'odeur de bois (ou bien de viande?) devient plus évidente après ajout d'eau.
En bouche, un festival d'odeurs, allant de l'acidité de l'agrume à la douceur du malt, avec quelques relents chocolatés et une certaine amertume boisée.
Une très belle finale, longue et aussi complexe que le nez et la bouche, avec toujours ce petit mélange entre l'acidité discrète de l'agrume, la douceur du malt et l'amertume du bois
Ce whisky illustre parfaitement la différence qu'il peut y avoir entre une bouteille qu'on vient tout juste d'ouvrir et une bouteille qui a bénéficié d'un certain temps d'aération...
88/1002005

Jean-Marie Putz

Les notes à l'aveugle de la seconde dégustation diffèrent assez de la première...
Un nez d'une exceptionnelle fraîcheur, herbe coupée, fruits mûrs, fleurs printanières.
En bouche, même sensation de fraîcheur très agréable et assez complexe, à la fois douce et forte à cause du taux d'alcool, à la fois douce et amère, mêlant des impressions à la limite du miel avec un boisé très fin.
Une finale qui n'est pas en reste, longue, douce et amère à la fois, très chaude, à cause du taux d'alcool exceptionnellement élevé.
84/1002006

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