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Tobermory (Alambic Classique) - Ledaig 1973-2013 - 40 ans - 48,2%
1F: 91/100


Tobermory Ledaig 1973-2013

Embouteilleur:
Alambic Classique
Age:
40 ans
Taux d'alcool:
48,2%
Détails bouteille:
distillation: 1972 embouteillage 2013
Brut de fût non filtré à froid
Sherry Oloroso
fût nr:13310
Cote moyenne
91/100
(91,00)
Classe de prix:

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Tomy63

Couleur : ambrée.
Nez : légèrement boisé, plein d'agrumes (orange, mandarine, pêche), cacao, moyennement marqué par le sherry, tabac, cire, un tout petit peu de fumée. Très beau nez, avec de superbes notes d'agrumes.
Bouche : assez sèche, un peu acidulée, agrumes (mais à peine moins qu'au nez), chocolat, un peu d'épices, tabac, bois. Assez complexe mais moins bien que le nez, un peu moins fraîche et moins fruitée.
Finale : très longue, un peu plus de bois, légèrement vernis, agrumes acidulées, la fumée revient sur la fin.
Note : 91/100. Un beau sherry, assez fin, sur les agrumes, avec une légère touche fumée. Superbe nez surtout. A peine en-dessous du Chiefain's cask 1710.

91/1002013

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