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Bowmore (Duncan Taylor) - 33 years, 1969 - 33 ans - 42,5%
 alt=1F: 90/100


Bowmore 33 years, 1969

Forum
Embouteilleur:
Duncan Taylor
Age:
33 ans
Taux d'alcool:
42,5%
Collection:
Peerless
Détails bouteille:
distillation: 11-1969 embouteillage 03-2003
Brut de fût non filtré à froid
fût nr:8085
/238 bouteilles
Cote moyenne
90/100
(90,00)
Classe de prix:

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Nulty

Goûté blind.

Nez : léger au premier abord, avec des poires, des pommes, un peu de cire, de menthe. Herbal. Légèrement boisé et épicé (muscade, poivre léger). À l'aération, les fruits deviennent plus exotiques, des agrumes. Algues sèches, une pointe de tourbe maritime. Guimauve, marshmallow.
Bouche : des fruits ! Pêches, abricots, mais aussi des choses bien plus exotiques comme de l'ananas, du fruit de la passion. Une présence boisée juste suffisante, une belle texture crémeuse, couvrante, mielleuse, qui fait un peu penser à un Irlandais. Un peu de tabac, de noisettes, des fleurs. Une très légère tourbe, un peu passée, un peu "vieux pneu".
Finale : longue, sur des fruits cuits et des bonbons La Vosgienne.

Des fruits en veux-tu en voilà !
Le nez manque un peu de puissance mais la bouche se rattrape bien à ce niveau. Le palais est très classieux et bien expressif.
Easy-drinkable (désolé François-Marie) au possible.

90/1002013

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