Whisky et distilleries: Forum

Et le nouveau meilleur whisky du monde est...

Glenmorangie Ealanta

D'après Jim Murray, dans sa Bible 2014 qui doit sortir bientôt. C'est toujours mieux que le Ballantines 17ans....
C'est bizarre on dirait qu'il aime bien Ardbeg/Glenmorangie, tout ce qui vient du même groupe en fait....

tomy63 a écrit :
Glenmorangie Ealanta

Ouais bon ...

Mieux vaut en rire... ;)

Pffff une bible pour alumer mon BBQ...

Pas d'accord.
Un caviste en ligne m'en a joint un exemplaire dans mon colis l'année passée (édition 2012 en fin de parcours...).
C'est super plaisant à lire.
Posé au pied du lit, on s'enfouit sous les draps, bien au frais (ou au chaud, ça dépend de la saison), on se réjouit d'avance... On se saisit du petit ouvrage à la couverture souple... Et on déguste !
Seul problème : je n'ai pas suffisamment de marques pages pour repérer tous les articles hallucinants de rigolerie.

Mais comme je (et d'autres) l'ai (l'ont) déjà signalé, il y'a une certaine cohérence dans ses goûts : je ne reviens pas sur son dégoût profond de tout ce qui héberge une parcelle de "sulfur" (même si on reste parfois sidérés de voir jusqu'où le soufre peut aller se nicher aux dires de l'homme). Mais une autre grande constante est qu'il apprécie sans réserve tout ce qui est très jeune, avec tous les "défauts" qui vont avec ; en vrac, les arômes rooty, verts, de bière éventée, de yoghourt premier prix vaguement aromatisé, de céréale humide fraîchement broyée... Je n'aime rien de tout ça, lui adore. Et il est très constant sur cette ligne. Ce qui lui fait noter 97.5 un Belgian Owl, par exemple.

Alors oui, voir un Belgian Owl noté 97.5 vs. un bon vieux Longmorn qui culmine à 68, ça fait marrer, mais au moins est-il constant et cohérent dans son système.
Bref, j'ai fini par me convaincre que cet homme a un goût assez aiguisé. Il a mauvais goût, certes (puisqu'il n'a pas les mêmes goûts que moi), mais il a du goût...

N'ayant pas gouté ce Glenmorangie, je ne sais si dire si c'est justifié.
Par contre, j'ai envie de vous suivre en disant que c'est une hérésie au vue de tout ce qui a été produit cette année...
Mais bon, factuellement, je n'ai pas de raison de dire qu'il a tord.

En même temps, ce genre de prix est, quelque soit le secteur, toujours une blague pour les connaisseurs...

Le top du top, c'était quand même son explication comme quoi tourbe et sherry ne font jamais bon ménage...

bon, ben ça va, j'ai de la marge, alors ...perso je devrais rendre mon verdict (non exhaustif, certes) d'ici quelques semaines sur mon site...j'espère qu'on ne me lynchera pas....on peut déjà juger un peu de mes goûts au bilan posté certes tardivement sur mon site...(désolé, j'ai pas mis de notes chiffrées pour le moment) à suivre.

C'est pas mauvais du tout l'Ealanta, de là à parler de meilleur whisky du monde, y a quand-même une grosse marge à mon humble avis...

Oui suis d'accord, c'est même un peu trop technologique à mon goût...y a un retour de bois neuf en finale qui me plait pas trop, mais sinon c'est doux et pas trop mal fait (passe pas la barre des 90/92 au mieux-j'ai pas mes notes sous le coude mais je me rappelle d'être resté sur ma faim.....perso lui préfère de loin (et toujours) le "Finealta"ou le "Signet"...pour rester dans la même crèmerie !

C'est vrai que c'est pas mal boisé sur la fin, j'aime bien aussi les autres "private edition" surtout le Artein que j'ai préféré aux autres ainsi que le signet (cependant, un peu cher à mon goût pour ce que c'est)

dede a écrit :Le top du top, c'était quand même son explication comme quoi tourbe et sherry ne font jamais bon ménage...

Ah oui !
Je l'avais oubliée celle-là !

Après avoir noté un Laga 16 OB 95/100, il colle un 83/100 à son grand frère, le Distillers Edition, avec le commentaire suivant :

Jim a écrit :I have oft state that peat and sherry are uncomfortable bed-fellows. Here, the two [...] manage to successfully cancel each other out. One is hard pressed to imagine any Lagavulin this dull.

C'est tout de même un peu triste... Surtout quand on vient de lire les éloges faits à un Glencadam 10yo "d'une fraîcheur hallucinante (le mec qu'a assemblé ça doit être un génie !" noté... 95...

Chacun ses goûts, c'est vrai, mais tout de même...

Jean-Michel a écrit :Chacun ses goûts, c'est vrai, mais tout de même...

Tout est dit.