Whisky et distilleries: Forum

salut a tous !!! de retour du whisky live ou j'ai pu gouter quelques petites perle je décide de me prendre une bouteille !
Mais voila un dilemme ce pose a moi :
j'ai une préférence pour les sherry j'ai donc orienté naturellement mon choix vers :

-KAVALAN Sherry Cask 57,8%

-LONGMORN 17 ans 1996 First Fill Sherry 57,3%

les des bouteille étant autour des 100€ meme plus pour le Kavalan je ne peux me permettre de prendre les deux alors je m'en remet à vous et votre expérience pour guider mon achat car je ne sais vraiment pas lequel des 2 choisir

Kavalan c'est le solist ?
Si c'est bien ça, est-ce que tu l'as goûté pendant le Live ? Parce que c'est très sherry et très boisé, mais très bien fait, au moins le batch que je connais. Par contre je pensai que le prix était autour de 120€

Le Longmorn tu parles du nouveau Signatory Vintage pour LMDW ? Tu l'as gouté au Live ? Il exicste aussi des 1996 Van Wees à un prix très intéressant (60€), mais je ne connais pas le Signatory donc je ne sais pas si ça se ressemble.

hélas je n'ai gouté ni l'un ni l'autre mais j'ai pu tester les basique de kavalan qui mon beaucoup plus surtout le "port cask" !! (mon taiwanais n'est pas trés bon) et vu la foule au stand kavalan je n'ai pas eu le temps de demandé a gouter les solist que l'hotesse avait disparue !
et au stand signatory pas moyen d'attraper le type qui été pris dans une discussion interminable pourtant j'avais bien repéré la dite bouteille

Attention quand même au kavalan solist c'est un brut de fut, ça envoi beaucoup plus que les entrés de gamme qui sont dilués

Le solist est bon mais fait quand même un peu jeune et manquait un peu de complexité, j'ai trouvé. Bref, très bien fait mais un peu cher pour ce que c'était. Je prendrais plutôt un single cask glendronach pour moins cher.

Pour le longmorn, je plussoie ce que dit tomy, mieux vaut prendre un "the ultimate"(mais je me demande si on en trouve encore? )

MARS

Le Longmorn est délicieux, mais ce SV vaut deux fois trop cher. Le "Ultimate" vanWees représente un excellent qualité prix comme exemple sur lequel se référer pour cette référence.

Merci pour vos commentaires je m'en vais quérir ce fameux Ultimate" vanWees

Pas évident à trouver ce longmorn il n'en reste que en signatory je pense que je vais craquer pour celui ci et prendre le makalan en mignonnette pour le tester

tu l'as ici : http://www.bestofwhisky.nl/default/long ... -57-5.html
20€ de frais de port.

tomy63 a écrit :tu l'as ici : http://www.bestofwhisky.nl/default/long ... -57-5.html
20€ de frais de port.

Hors stock, Tomy

Il devient en effet difficile de trouver ce Longmorn Van Wees, que ce soit du fût 315, 318 ou 319...
(j'ai goûté celui du fût 318, en effet il est très bon. Mais goûté trop tard, je n'arrive pas à trouver une bouteille ).

Ils sortiront peut-être un quatrième fût?