Bowmore 2001/2012 53,6% Maltbarn
Publié : 13 août 2013, 12:57
Bowmore 2001/2012 53,6% Maltbarn
Nez : tourbé, minéral, fruité et fraichement épicé (menthe, coriandre mais aussi clou de girofle). Tentant !
Bouche : attaque minérale et goudronneuse. Evolue sur des notes d’hydrocarbures paradoxalement plaisantes. Amande amère. Des fruits à l’aération : pèche, mangue.
Finale : sur les cendres et un feu de cheminée finissant.
Conclusion : une combinaison très atypique avec des notes tertiaires (tourbe/goudron/hydrocarbure) et fruitées (pèche-mangue). Pas le plus fruité des Bowmore récents, mais mérite clairement le détour car il présente une belle personnalité. Une belle maturité pour un malt finalement assez jeune. Un must avec un excellent rapport qualité/prix. Pour les connaisseurs uniquement !
88/100
Nez : tourbé, minéral, fruité et fraichement épicé (menthe, coriandre mais aussi clou de girofle). Tentant !
Bouche : attaque minérale et goudronneuse. Evolue sur des notes d’hydrocarbures paradoxalement plaisantes. Amande amère. Des fruits à l’aération : pèche, mangue.
Finale : sur les cendres et un feu de cheminée finissant.
Conclusion : une combinaison très atypique avec des notes tertiaires (tourbe/goudron/hydrocarbure) et fruitées (pèche-mangue). Pas le plus fruité des Bowmore récents, mais mérite clairement le détour car il présente une belle personnalité. Une belle maturité pour un malt finalement assez jeune. Un must avec un excellent rapport qualité/prix. Pour les connaisseurs uniquement !
88/100
