9 distilleries
Publié : 11 juin 2013, 11:54
Au retour de 4 semaines en Ecosse voici un bref récapitulatif des distilleries visitées (en chronologie)
-Glen Ord (la 1.,croisé par hazard, 5 £) :visite moyenne(ça sent bizzarre),gouté Singleton 12 et 15(bof,bof),point fort: on peut
goûter également des whiskys d'autres gammes(Laga,Caol Ila,Clynelish,Dalwhinnie,Royal Lochnagar,Blair
tholl,Oban,Cardhu,Cragganmore,Duffton,Glen Elgin,Glenkinchie,Talisker,les version classiques)
-Benromach(5 £): une de mes préférées,le guide nest pas amateur de whisky et il a des connaissances
techniques limités mais visite très sympa avec de l'humour . Petite distillerie(voir minuscule,2 petits alambics),
possibilité de gouter les versions 10,Organic,Peat et CS .J'ai adoré !
-Glenfiddich(même jour,en passant car elle est gratos): le contraire,une usine à whisky,immense,plus une idée marketing qu'une
distillerie mais possibilité de goûter les versions 12,15 et 18(bof,bof,bof)
-Glendronach(5 £):sympa,peu de monde,le guide n'avais pas l'air d'être à l'aise,un peu nerveux,le lendemain j'ai lu qu'il s'agissait de
Frank Mossie,apparament une légende dans le monde du whisky....possibilité de goûter le 12,15 et un "managers
choice" qu'on peu égalment acheter uniquement sur place .Adoré aussi !
-Aberlour(12 £): la visite la plus longue avec le plus d'infos techniques,très professionelle,dégustation guidé avec 4 versions,
2 versions maturées pendant 16 ans uniquement en fut de sherry,l'autre en fut de bourbon(à acheter uniquement sur
place),plus le 16 ans régulier plus le Abuna'dh.Adoré !
-Lagavulin(5£):sympa,possibilité de goûter le 16,12 et le nouveau DE,en plus on peut garder son verre !
-Laphroaig(5£):comme Lagavulin,possibilité de goûter le 10,Cairdeas,18,Triple wood et le CS 005 et on garde son verre aussi !
-Kilchoman(5£):sympa,dans le style de Benromach,très petit,fzmiliale,possibilité de goûter le nouveau Machir Bay,pas de verre .
-Caol Ila(5£):un peu ambiance usine aussi,possibilité de goûter le 12,Moch et le DE,on garde son verre !
Voilà le récapitulatif en bref,autres question ?
-Glen Ord (la 1.,croisé par hazard, 5 £) :visite moyenne(ça sent bizzarre),gouté Singleton 12 et 15(bof,bof),point fort: on peut
goûter également des whiskys d'autres gammes(Laga,Caol Ila,Clynelish,Dalwhinnie,Royal Lochnagar,Blair
tholl,Oban,Cardhu,Cragganmore,Duffton,Glen Elgin,Glenkinchie,Talisker,les version classiques)
-Benromach(5 £): une de mes préférées,le guide nest pas amateur de whisky et il a des connaissances
techniques limités mais visite très sympa avec de l'humour . Petite distillerie(voir minuscule,2 petits alambics),
possibilité de gouter les versions 10,Organic,Peat et CS .J'ai adoré !
-Glenfiddich(même jour,en passant car elle est gratos): le contraire,une usine à whisky,immense,plus une idée marketing qu'une
distillerie mais possibilité de goûter les versions 12,15 et 18(bof,bof,bof)
-Glendronach(5 £):sympa,peu de monde,le guide n'avais pas l'air d'être à l'aise,un peu nerveux,le lendemain j'ai lu qu'il s'agissait de
Frank Mossie,apparament une légende dans le monde du whisky....possibilité de goûter le 12,15 et un "managers
choice" qu'on peu égalment acheter uniquement sur place .Adoré aussi !
-Aberlour(12 £): la visite la plus longue avec le plus d'infos techniques,très professionelle,dégustation guidé avec 4 versions,
2 versions maturées pendant 16 ans uniquement en fut de sherry,l'autre en fut de bourbon(à acheter uniquement sur
place),plus le 16 ans régulier plus le Abuna'dh.Adoré !
-Lagavulin(5£):sympa,possibilité de goûter le 16,12 et le nouveau DE,en plus on peut garder son verre !
-Laphroaig(5£):comme Lagavulin,possibilité de goûter le 10,Cairdeas,18,Triple wood et le CS 005 et on garde son verre aussi !
-Kilchoman(5£):sympa,dans le style de Benromach,très petit,fzmiliale,possibilité de goûter le nouveau Machir Bay,pas de verre .
-Caol Ila(5£):un peu ambiance usine aussi,possibilité de goûter le 12,Moch et le DE,on garde son verre !
Voilà le récapitulatif en bref,autres question ?