Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à toutes et à tous !
par ou commencer ? ça fait toujours bizarre la première fois
allez je me lance ! donc j'ai 31 ans je vis à Amiens et je me passionne pour le whisky depuis peu(j'ai donc pleins de questions et d'interrogations , mais j'ai toujours su apprécier les bonnes choses comme le vin, les cigares, les bon rhum, la bonne cuisine (mon métier).
Je suis d'une nature curieuse et j'aime les découvertes (heureuses ou parfois moins heureuses).
Actuellement je suis en train de me faire une petite "cave" avec quelques bonne bouteilles pour ma petite consommation strictement personnel (et oui je déguste souvent mes bonnes bouteilles tout seul au calme afin de mieux les apprécier.
a bientot sur le forum

bienvenue à toi !

Bienvenue à bord !

Sois le bienvenu le gars du ch'Nord !

T'es donc cuistot ?

Bienvenue !

Merci les biloutes ! Lol et oui je suis de ch'nord , pour compléter ma présentation au niveau de mes gouts j'adore les pure malt des speyside plus particulièrement les knockando dont je viens de m'offrir un petit 25 ans ( mon premier "gros budget " d'ailleurs j'ai bien pris notes des conseils de dégustation afin de mieux comprendre ce petit bijoux (d'ailleurs si parmis vous qqun l'a testé j'aimerais connaître son avis !
J'aime aussi les islay ma préférence : ardbeg ten (pas gouté d'autres plus vieux) mais bunahabeim me plaît bien aussi
Et pour finir un petit dernier : le auchentoshan three Woods très sympa
Voilà

Pas goûté personnellement le Knockando 25 mais tu peux trouver une note ici :
http://www.whiskyfun.com/archivedecembe ... tml#291211

Bienvenue!

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Merci pour le lien tomy ! Bon d'après ce que j'ai pu comprendre il est bon mais un peu classic et il fait penser à un cognac XO je vais tenter une fiche ce week end !

Je comprends pas trop comment est-ce qu'il peut être classique et ressembler à un Cognac à la fois. A moins qu'il ne soit classique pour un cognac ? Mais je crois que Serge veut dire classique pour un whisky vieilli en fût de sherry.

Oui. Il y a un certain stade où beaucoup d'alcools bruns commencent à se ressembler je trouve. Entre certains Cognacs, certains sherry Casks, des vieilles prunes ou des vieux marcs de Bourgogne, la distinction n'est pas toujours évidente.

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