Kavalan made in Taïwan

[Emilien206]

Salut les gars, je fais appel à vous pour en savoir plus sur cette distillerie.
Il y a beaucoup d'infos sur le net qui n'en disent que du bien j'aime la critique surtout dans les 2 sens .
J'ai vu que beaucoup d'actionnaires rodaient près de cette distillerie ? Ils font des shooting photos avec Ichiro Akuto & David Crowl...
Pas encore goûté (pas présent à au whisky live de Spa)

Le nombre important de récompenses justifie-t-il un tel prix ? surtout avec de telles quantités écoulées ?

[Piksi]

Pour faire simple, j'en ai goûté 2 en fut de sherry:
- c'est très bon
- ca ne fait pas son age
- c'est cher
- ça n'a que 2 ou 3 ans de viellisement

[Emilien206]

un chichibu version taiwan ?
La coloration et du à un ajout de caramel apparemment ?

[Piksi]

Parait que ça vieillirait beaucoup plus vite à cause du climat.

[Emilien206]

Oui , 20% à 30% de part des anges en plus ( comparer à l'écosse )

[Shogen]

La semaine dernière, un ami m'en a fait gouter deux qu'on lui avait offert : Un bourbon et un "vin" ( successivement blanc et rouge ou l'inverse ?)

Les deux m'ont fortement déplu. Surtout le vino, on a l'impression que le whisky a bénéficié d'un rajout important de sucre avant la mise en bouteille. Peut être voulaient-ils tenter une re-fermentation en bouteille à l'instar d'une bonne vieille mousse ?
De plus, l'alcool était très mal intégré.

Bref, ce sont mes gouts mais je déconseille fortement d'acheter sans gouter.

[Emilien206]

La semaine dernière, un ami m'en a fait gouter deux qu'on lui avait offert : Un bourbon et un "vin" ( successivement blanc et rouge ou l'inverse ?)

Les deux m'ont fortement déplu. Surtout le vino, on a l'impression que le whisky a bénéficié d'un rajout important de sucre avant la mise en bouteille. Peut être voulaient-ils tenter une re-fermentation en bouteille à l'instar d'une bonne vieille mousse ?
De plus, l'alcool était très mal intégré.

Bref, ce sont mes gouts mais je déconseille fortement d'acheter sans gouter.

trop de sucre tue le sucre
3 samples sont dispo sur LMDW a 39euro /15cl

[nulty]

3 samples sont dispo sur LMDW a 39euro /15cl

Non mais sérieux ils ont fumé quoi ?
J'aurais été intéressé pour le coup mais là ça fait presque 300€ le litre contre 140 à 180€ le litre lorsqu'ils sont vendus en 70cl ...

[Shogen]

3 samples sont dispo sur LMDW a 39euro /15cl

Non mais sérieux ils ont fumé quoi ?
J'aurais été intéressé pour le coup mais là ça fait presque 300€ le litre contre 140 à 180€ le litre lorsqu'ils sont vendus en 70cl ...

Non franchement c'est honteux. Même la bouteille de 70cl. Sans compter que pour moi, ce n'est pas du whisky.

[Emilien206]

J'attendrai un" samplage" dun membre du forum pour goûter. ..

[blackmalt]

Il y a une bouteille sur WA qui traine.
Elle est à 142€ pour le moment.

Il ya aussi 3 mignonettes pour 34€..

[Emilien206]

Oui j'ai vu
Trop pour moi
Je garde mon budget du mois pour la vente de Regis*

[Shogen]

Oui j'ai vu
Trop pour moi
Je garde mon budget du mois pour la vente de Serge ...

Et tu as bien raison !

[blackmalt]

Oui j'ai vu
Trop pour moi
Je garde mon budget du mois pour la vente de Serge ...

La vente de Serge?

[Emilien206]

http://www.whisky-distilleries.info/For ... =10&t=8559

Voila voila