Bonjour à tous
Publié : 03 janv. 2013, 19:29
Bonjour à tous les amateurs du forum,
Je commence donc par le commencement, en me présentant.
J'ai 26 ans et habite Bordeaux. J'ai été initié au whisky par mon père qui est particulièrement adepte des islay.
J'ai pu donc déguster les classic islay comme Lapgroaig (10 et 18ans), Lagavulin 16ans, bunnahabhain, caol ila (12ans), bowmore (18ans), Ardbeg et dernièrement un Ledaig 10 ans (isle of Mull à coté d'Islay, excellente surprise d'ailleurs!).
Puis d'autre comme Talisker, aberlour (10 ans 18 ans et a'bunach), glenmorrangie, oban, knockando, glenfiddich, strathisla et j'en oublie surement.
Voilà pour les single malt ecossais.
J'ai eu aussi deux bouteilles japonaises (un yamazaki et un nikka, j'ai oublié pour les précisions...)
J'ai peu d'expérience dans les whiskeys (j'ai gouté au bushmill 10 ans je crois et quelques autres...)`
Voilà, j'apprécie particulièrement les variétés entre whisky en ce sens qu'il n'y en a pas deux pareils et que la complexité aromatique en fait pour moi l'un des alcool les plus agréables et surprenants. J'ai eu aussi quelques très bons moments avec des vieux rhums...
J'espère donc pouvoir encore élargir mes horizons grâce à vous, trouver de bons conseils, découvrir plein de nouvelles choses et vous faire partager mes avis par la même occasion.
Bonnne dégustation à tous,
Guillaume
Je commence donc par le commencement, en me présentant.
J'ai 26 ans et habite Bordeaux. J'ai été initié au whisky par mon père qui est particulièrement adepte des islay.
J'ai pu donc déguster les classic islay comme Lapgroaig (10 et 18ans), Lagavulin 16ans, bunnahabhain, caol ila (12ans), bowmore (18ans), Ardbeg et dernièrement un Ledaig 10 ans (isle of Mull à coté d'Islay, excellente surprise d'ailleurs!).
Puis d'autre comme Talisker, aberlour (10 ans 18 ans et a'bunach), glenmorrangie, oban, knockando, glenfiddich, strathisla et j'en oublie surement.
Voilà pour les single malt ecossais.
J'ai eu aussi deux bouteilles japonaises (un yamazaki et un nikka, j'ai oublié pour les précisions...)
J'ai peu d'expérience dans les whiskeys (j'ai gouté au bushmill 10 ans je crois et quelques autres...)`
Voilà, j'apprécie particulièrement les variétés entre whisky en ce sens qu'il n'y en a pas deux pareils et que la complexité aromatique en fait pour moi l'un des alcool les plus agréables et surprenants. J'ai eu aussi quelques très bons moments avec des vieux rhums...
J'espère donc pouvoir encore élargir mes horizons grâce à vous, trouver de bons conseils, découvrir plein de nouvelles choses et vous faire partager mes avis par la même occasion.
Bonnne dégustation à tous,
Guillaume