Caol Ila 12 ans

[luchs72]

Salut,j'ai une question par rapport au Caol Ila 12 ans que j'ai acheté il y a 3 mois: j'ai vidé la bouteille à moitié le jour de l'achat ( je l'ai partagé avec quelqu'un),et après j'ai bu régulièrement un dram tous les 2 semaines. Maintenant il reste encore environ 5-10cl et j'ai remarqué aujourd'hui une amertume que je n'ai jamais senti avant .
Est-ce que c'est possible que cette version supporte pas bien d'être ouvert pendant longtemps ?
Mais 3 mois me parait quand même pas beacoup...!

[mars]

Les tourbés supportent en général assez mal une aération excessive.

[cyriltoulousain]

Encore davantage les versions réduites.

[mars]

Encore davantage les versions réduites.

En effet.

[manu67]

et que faire pour limiter ce phénomène à part se dépêcher de vider les bouteilles?

[mars]

et que faire pour limiter ce phénomène à part se dépêcher de vider les bouteilles?

Transvaser dans un plus petit contenant.

[manu67]

ok, est ce que ce petit contenant doit être neuf?
ou il peut avoir contenu d'autres alcools avant?

[mars]

ok, est ce que ce petit contenant doit être neuf?
ou il peut avoir contenu d'autres alcools avant?

Si il a contenu autre chose avant, il vaut mieux faire partir le goût du précédent contenu. certain(e)s odeurs et goûts sont plus difficile a faire partir que d'autres.

MARS

[luchs72]

Tu peus acheter des petites bouteilles de rosé de 25 cl à 1 € , les bien nettoyer et mettre des bouchons neuf . Si t'es doué en informatique tu peus les ettiquetter,ça te fait une joli bouteille en miniature .