Whisky et distilleries: Forum

Echangeons nos impressions à propos du sample nr 6 ici

Bon, on sera tous d'accord pour le sondage j'imagine, sauf si laphroaig_c_lui lui trouve un gout de savon :D

Le n°5 non plus ne devrait pas donner de grandes divergences d'opinion ;)

pourquoi?

pourquoi?

c'est toi qui me demande ça Antoine ?...

ben disons qu'il m'a semblé reconnaître immédiatement ce sample n°5 classique parmi les classiques, mais je peux me tromper of course...

Il m'a semblé assez typé au nez. Ceci dit, il ne s'agit pas du bon sujet pour poster sur le 5, je me garderai donc de développer. Et puis je préfère vérifier (ce soir par exemple) avant de donner mon avis définitif, j'ai pas envie de me gourer :D

J'ai pas encore senti le gars, alors je demande..

Ardbeg !

Bon je me mouille dans ce topic : trempé mes lèvres dedans, Ardbeg pour moi. Donc Islay. Je réponds au sondage après une vraie dégustation.

je dirai Ardbeg également, peut-etre version Uigeadail.

Pour le Uigeadail, difficile de se prononcer en trempant juste les lèvres, mais en effet je retrouve le même goût, mais j'ai l'impression d'avoir moins de chaleur alcoolique. Peut-être différent avec une vraie gorgée pleine.

Bon ben j'ai comparé en retrempant mes lèvres dans mon Uigeadail dont il me reste un flacon que j'ai gardé avant d'échanger le reste avec Stef75, et ensuite dans le n°6. La seule différence est un léger picotement dans le n°6, qu'on peut attribuer à l'absence d'oxydation, le mien s'étant un peu radouci (il est au sommet de son art avant le déclin...). Skyisblue je crois que t'as tapé dans le mille !

je vais regoûter ça ce weekend... car dans mon souvenir le Uigeadail que j'ai goûté chez Antoine me semble un poil plus "violent"!?...

il me semble aussi que le n°6 est moins fort, mais il est vrai que je trouve pas le Uiguedail fort, donc....

Je suis occupé à étudier le numéro 6.
Il ne fait à mon avis aucun doute qu'il s'agisse d'un Islay, et j'ai également de fortes présomptions sur la distillerie: Ardbeg.
Par contre, je doute fort qu'il puisse s'agir de l'Uiguedail, d'abord à cause d'une nette différence de couleurs.
Le nez est également assez différent. Le numéro 6 est assez piquant, tandis que le Uiguedail est nettement plus rond, et je doute qu'il s'agisse d'une différence due à l'oxydation.
Il est à mon avis nettement plus près du Very Young (du moins à la couleur et au nez) quoique le Very young pique un peu moins. Mais le Uigedail, je l'exclue absolument. Du point de vue couleur, il est exactement pareil au 10 ans. Cependant, le 10 ans est nettement moins fort. et le Very Young est plus fruité à mon avis.
Maintenant, ce n'est pas nécessairement un Ardbeg non plus...
Ca ne fait pas beaucoup avancer le smilblik, mais au moins ca en élimine trois (toujours à mon humble avis)