Whisky et distilleries: Forum

Autre échantillon de cet embouteilleur qui gagne décidément à être connu, un Benriach 15 ans.

Assez terreux, relents de bruyère et d'agrumes, le nez est agréable, mais semble annoncer un whisky relativement "linéaire".
Par contraste par rapport aux impressions du nez, la bouche se montre très complexe, assez fruitée, et est loin de l'aspect monocorde que semblait annoncer le nez. Toutes les sensations entre des agrumes douces (mandarine) et la poire d'une part et des notes doucement boisées d'autre part. Un grand plaisir et aucune agressivité, malgré le taux d'alcool élevé (près de 60°). Une très belle finale chaude et abréable, longue et variée, passant de l'agrume à la céréale, voire au café au lait.
Cette bouteille mérite également un 19/20 (décidément...)

Tiens , celui-là je l'ai pas goûté

Va falloir que je remédie à cela. Ta déscription me fait vraiment envie.

Benriach est vraiment une chouette distillerie , les quelques bouteilles que j'ai goûtées m'ont vraiment laissé un très bonne impression.

Encore une chose à approfondir

lexus a écrit :Benriach est vraiment une chouette distillerie , les quelques bouteilles que j'ai goûtées m'ont vraiment laissé un très bonne impression.

Oui moi j'ai bien envie de goûter au 16 et 20 ans OB, on verra au WL en esperant qu'il ait ces versions là.

A+

PNicolas a écrit :

lexus a écrit :Benriach est vraiment une chouette distillerie , les quelques bouteilles que j'ai goûtées m'ont vraiment laissé un très bonne impression.

Oui moi j'ai bien envie de goûter au 16 et 20 ans OB, on verra au WL en esperant qu'il ait ces versions là.

A+

Bonne idée .

Tu pourras aussi goûter le Duncan taylor . Tu m'en diras des nouvelles . Enfin j'espère...