Whisky et distilleries: Forum

Salut,

Bon, vous connaissez déjà mon prénom, que dire d'autres... en vrac : 33 ans, marié, deux enfants, un chien, aide-soignant, 184 cm / 130kg.

Sinon, je viens ici parce que je veux acheter un grand whisky pour mon pater. Il a commencé avec des Highlands, puis a goûté aux Speyside, et dernièrement, je lui ai acheté un Laga 16 et, bien qu'il ait été surpris, il a aimé. Donc, il apprécie ces trois types de whisky.

J'ai à peu prés 100/150€ à mettre dans une bouteille et j'hésite entre 3 (mais si certains ont d'autres suggestions, qu'ils y aillent) : un Glenfi 21, un Maca 18 soc 89 ou un Laph 21 sc 89. Vous en pensez quoi ?

Ah, je compte lui acheter aussi des verres tulipes 17 cl : c'est vraiment bien pour boire le sky ?

Voilà, merci d'avance les gars.

Martial

Bienvenue !
Pour ma part j'eviterais le Glenffidich 21y. Doit y avoir mieux dans cette gamme de prix !

Et pour les deux autres ?

Sinon, pour le budget, tu aurais des suggestions ?

Merci.

Ah, je précise qu'on va certainement se taper des cigares cubains avec.

Salut Martial et bienvenue sur le forum !

Pour ton paternel je pourrais te conseiller un Glenf 25 ans OB. Tu restes dans le Speyside mais c'est un bon moen pour découvrir le sherry.

Bienvenue !
Oui, les verres tulipes sont vraiment mieux.

Sinon j'aurais tendance à dire Laph 89 mais c'est quoi la bouteille, précisémment ?

Mince, je dois partir, désolé. Je réponds demain.

Merci encore les gars.

Salut à toi !
Oui, il faudrait plus d'infos sur les bouteilles. Cependant, j'éviterais le Glenfiddich, qui risque de se révéler trop léger face au cigare. Je ne suis pas grand connaisseur en vitoles, mais de ce que j'ai pu essayer, et surtout si les havanes que vous comptez fumer sont puissants, je partirais sur un Islay brut de fût comme un Laphroaig ou un Ardbeg, voire un Lagavulin.

Bienvenue Martial, comme mes prédécesseurs je trouve que le Glenfiddich 21ans est un peu trop cher, c'est pas mauvais même plutôt bon mais il y a bien mieux à ce prix. Je pense qu'on peut même trouver encore mieux que le macallan 18ans. Je connais pas le Laphroaig.
Le problème c'est qu'avec 100-150€ des bons whiskys il y en a beaucoup et après ça dépend des goûts, et aussi d'où est-ce qu'on veut/peut acheter : Internet (Van Zuylen, Jurgen's Whiskyhuis, Whisky exchange, Maser of malt, la maison du whisky...) ou dans une cave vers chez soi où on peut parfois goûter ?
Voici une liste de ce qui est souvent cité sur ce forum ou que j'apprécie personnellement:
- Aberlour A'Bunadh (environ 50€!)
- Ardmore 1992 daily dram ou 1992 the whisky agency
- Certains Ardbeg mais je ne les connais pas très bien, d'autres que moi te renseigneront mieux.
- Caperdonich 1972 (135€ chez Van Zuylen)
- Clynelish 27ans daily dram (environ 140€)
- Craigellachie 1984 the whisky agency
- Glendronach (Jurgen's vient juste de sortir les nouveaux, un 1989, un 1990, un 92 et un 94). Un 21ans devrait sortir bientôt, ce sont des excellents sherry. Le 15ans revival (+ ou - 50€) est le meilleur rapport qualité/prix.
- Glen Grant (après 25ans ce sont des bons Speyside sherry)
- Glenfarclas 25ans ou 30ans
- Glenlivet 21ans G&M pink label
- Highland Park 1986 daily dram ou 25ans officiel.
- Littlemill 1989 The whisky agency grotesque crocs ou 1989-2011 daily dram ou 1990-2010 daily dram
- Longmorn 30ans Gordon & Macphail (moins cher sur les sites anglais) ou d'autres G&M d'au moins 25ans.
- Lagavulin distillers edition (sherry) ou 12ans cask strenght (60-70 euros chacune)
- Laphroaig: le 15ans (70€) ou le 10ans cask strenght (50-60€) sont les préférés, avec le Quarter cask peut-être. Je ne connais pas bien cette distillerie dans la gamme 100-150€.
- Lochside 1981 daily dram ou les 1981 the whisky agency (c'est une bonne année pour cette distillerie)
- Strathisla 30ans (ou 40ans) Gordon & Macphail
- Talisker 25ans, ou secret stills (101 livres sur the whisky exchange), ou le 57 north ou 175th anniversary en moins cher selon les goûts.
- Tomatin 1976 daily dram (environ 150€) ou 1976 whisky agency
- Yamakazi 18ans
- Yoichi 1987 (145€)

Voilà une liste qui a probablement quelques défauts et qui est à compléter bien sûr, selon les goûts de chacun. Elle ne tient pas compte des cigares j'y connais rien.

Super les réponses.

Sinon, je bosse de nuit donc today j'ai pioncé copieux et là je repars (faut bien gagner sa croute), mais je serai frais et dispo demain pour vous répondre.

Chears guys !

Salut Martial, ce message non pas pour te conseiller une bouteille mais uniquement pour te souhaiter la bienvenue sur le forum.

Bienvenue Martial

En direct du taf (pause) merci mecs.

Bon, alors voici les précisions sur les bouteilles :

- MACALLAN 18 ans 1989 Sherry Oak Cask 43%, embouteilleur officiel.

- LAPHROAIG 21 ans 1989 Sherry Cask 57,9%, embouteilleur : Douglas Laing.

- pour le glenf 21 yo, je crois que tout le monde voit la bouteille en question.

Sans aucune hésitation, le Laphroaig. Un bon peaty sherry avec un cigare, ça pète !