Glendronach 12 ans Matured in Sherry Casks OB 75cl 43%
Publié : 08 août 2011, 14:27
Glendronach 12 ans Matured in Sherry Casks OB 75cl 43%
Embouteillé pour PREVI S.P.A – BRESCIA pour le marché italien vers le début ou milieu des années 1980.
Couleur : impressionnante pour un si jeune whisky, ambre foncée aux reflets rougeâtres. Un « dark » sherry.
Nez : évoque le rancio, la noisette, la noix, le chocolat noir. Un beau jeune sherry, expressif, vif, on imagine aisément avec ce whisky, l'adolescence des single casks 1971-2 embouteillés de nos jours.
Bouche : belle onctuosité, sur le chocolat, le thé, douce amertume, le chocolat, le caramel, pointe de menthe, de réglisse.
Finale : longue, torréfiée a souhait, très intéressantes notes d'herbes fraichement coupées qui dominent le palais après une ou deux minutes.
Conclusion : Un beau Glendronach Sherry, qui toutefois n'atteint pas l'excellence, l'équilibre et la complexité des 18 ans sherry casks de la fin des années 1980.
Note : 86-88
Embouteillé pour PREVI S.P.A – BRESCIA pour le marché italien vers le début ou milieu des années 1980.
Couleur : impressionnante pour un si jeune whisky, ambre foncée aux reflets rougeâtres. Un « dark » sherry.
Nez : évoque le rancio, la noisette, la noix, le chocolat noir. Un beau jeune sherry, expressif, vif, on imagine aisément avec ce whisky, l'adolescence des single casks 1971-2 embouteillés de nos jours.
Bouche : belle onctuosité, sur le chocolat, le thé, douce amertume, le chocolat, le caramel, pointe de menthe, de réglisse.
Finale : longue, torréfiée a souhait, très intéressantes notes d'herbes fraichement coupées qui dominent le palais après une ou deux minutes.
Conclusion : Un beau Glendronach Sherry, qui toutefois n'atteint pas l'excellence, l'équilibre et la complexité des 18 ans sherry casks de la fin des années 1980.
Note : 86-88