Whisky et distilleries: Forum

Connemara Cask Strength (59.2%, OB, circa 2002)



Couleur : Vin blanc

Nez : Finement tourbé, franchement fruité. L’inverse marche aussi. Citronné. Étonnamment, il n’agresse pas malgré son voltage.

Bouche : Waouw, ça « envoi du bois sévère » (l’expression pas le chêne). Quelle puissance ! L’alcool s’évapore de ma langue si je reste la bouche ouverte. Mais encore une fois, c’est plus que buvable même sans eau. Belle intégration alcoolique. C’est assez fruité, très irish en somme.

Finale : Fruitée très agréable puis une petite claque fumée/tourbée pas désagréable !

Commentaires : Je pense que vous avez compris, c’est fruité et tourbé (et je suis pas très inspiré ). Bien foutu, bien intégré, bien fondu.

Notation : 85

On ne t'arrête plus!

Merci pour tout ces retours

Ah tiens, il me tentait celui-là, justement.
J'aime assez le Distiller's Edition.

pierrebzh a écrit :On ne t'arrête plus!

Merci pour tout ces retours

C'est à dire qu'il fallait que je m'y mette un peu. Je me devais de mériter mon nouveau statut de Maître-Distillateur. Parce qu'il faut bien avouer que sur les 500 premiers posts, y'avait pas grand chose de productif

Et puis un évènement particulier a joué dans ma soudaine implication ostentatoire, vu qu’apparemment le faire discrètement ne suffit pas. Mais je n'en dirais pas plus

Yaka a écrit :Ah tiens, il me tentait celui-là, justement.
J'aime assez le Distiller's Edition.

Attention que c'est une vieille version que Mars et moi avons déniché un peu par hasard. Je ne sais pas si les versions un peu plus récentes sont pareilles.
J'attends avec impatience le CR détaillé de Mars sur cette bouteille par contre

Pas encore regouté depuis l'ouverture. Les nouvelles versions sont pas mal aussi. Plus tourbées, peut-être.

PierreDH a écrit :[...] Et puis un évènement particulier a joué dans ma soudaine implication ostentatoire, vu qu’apparemment le faire discrètement ne suffit pas. Mais je n'en dirais pas plus [...]

Tu es papa et tu noies ton chagrin et ton manque de sommeil dans l'alcool ?
Y'a pas de honte à avoir, tu sais, ce n'est pas sale !

Pas de CR détaillé aujourd'hui, trop stressé pour cela. Je voulais juste prendre un verre pour décompresser un peu.

Je me retrouve assez bien dans la description de pierre. Belle intégration de l'alcool, très fruité avec une pointe de tourbe. La balance est parfaite et la finale interminable.
Très très bon rapport qualité prix! (tu es sur que tu ne veux pas un sample supplémentaire, pierre?)

mars a écrit :Pas de CR détaillé aujourd'hui, trop stressé pour cela. Je voulais juste prendre un verre pour décompresser un peu.

Je me retrouve assez bien dans la description de pierre. Belle intégration de l'alcool, très fruité avec une pointe de tourbe. La balance est parfaite et la finale interminable.
Très très bon rapport qualité prix! (tu es sur que tu ne veux pas un sample supplémentaire, pierre?)

J'avoue avoir été très inspiré quand je t'ai demandé ce valait cette bouteille toute poussiéreuse. Surtout au prix qu'on l'avait payé
Non ça ira pour le sample merci, le miens est encore bien rempli. Par contre si ton Glendro 89 PX est ouvert...

PierreDH a écrit :

mars a écrit : Par contre si ton Glendro 89 PX est ouvert...

T'inquiète, j'oublie pas.