Whisky et distilleries: Forum

Shackleton's Whisky - Mackinlay's Rare Old Highland Malt

J'ai craqué pour cette bouteille Replica de celle trouvé récemment en Antarctique après 1 siècle sous la glace.
Un lien pour lire cette histoire extraordinaire plus en détail: http://www.thewhiskyexchange.com/P-14142.aspx

Dave Broom, avec lequel je suis souvent en phase avec ses notes de dégustation, en dit le plus grand bien.
De plus, il a eut la chance de gouter le whisky original trouve en Antarctique et il indique que ce replica est trés similaire.
Un whisky de 1907 jamais gouté donc j'ai craqué.

Voila en image à quoi ressemble le beau packaging:

Des notes très bientôt

C'est confirmé, il est malade

!

J'attends tes notes, ça peut déchirer c't'engin...

Pas d'information sur ce qui compose ce blend ?

C'est pas le genre de whisky qui se boit avec des glaçons?

Bel achat, j'attend tes notes avec impatience

Plus sérieusement, en fonction du résultat, ça peur devenir un rapport Q/P des plus raisonnables.

Nous sommes donc tous pendus à tes lèvres Anthony !!

Je ne comprends pas bien, ce whisky est supposé être une réplique de celui trouvé dans la glace, c'est ça ?
Distillée quand c'te bouteille ?

Attention c'est un blended et non un blend

Pierrot lis bien

C'est la réplique du whisky distille + ou - 1900 retrouve sous la glacé il y peu.

Tu fais dans l'expérimental maintenant ?!

C'est cette phrase qui m'a induit en erreur.

ALouis a écrit :...Un whisky de 1907 jamais gouté donc j'ai craqué.

...

Mais Jean Marie, il m'a toujours dit qu'un whisky au froid (disons moins de 5°C) était mort au bout de quelques jours... Alors au bout de 100 ans ! C'est quoi c't'affaire

?

ALouis a écrit :Attention c'est un blended et non un blend
...

Au risque de paraître idiot, c'est quoi la différence ?

Je pense que blended (malt) réfère à la nouvelle manière de parler des vatted malt.

amor57 a écrit :
ALouis a écrit :Attention c'est un blended et non un blend
...
Au risque de paraître idiot, c'est quoi la différence ?

Sur la bouteille on voit bien Blended & Bottled by...
Je pense que cela veut dire qu'il à été assemblé de plusieurs futs par **** ?

Ici (le Shackleton) il s'agit bien d'un blended malt. Mais je repose ma question car je ne comprends pas la distinction faite entre blended et blend : un mélange de whisky de grain et de d'un whisky de malt de deux distilleries différentes, n'est-ce pas un blended whisky ? Un mélange de deux malts de deux distilleries différentes est un blended malt. Un blend c'est une appellation réservée pour l'un des deux ? Ou pour les single blends ?

Whisky found in Sir Ernest Shackleton's hut recreated

Plus d'infos

http://www.whiskyintelligence.com/2011/ ... isky-news/

Tasting Notes

The replica Mackinlay contains whisky from a range of highland malts, including Glen Mhor, which was the original Mackinlay’s distillery before it closed in 1983.

The 47.3% ABV whisky has a light honey and straw gold colour with shimmering highlights.

The nose is soft, elegant and refined with delicate aromas of crushed apple, pear and fresh pineapple. It has a whisper of marmalade, cinnamon and a tease of smoke, ginger and muscovado sugar.

The generous strength of the 47.3% whisky, believed to be high to stop the alcohol freezing, gives plenty of impact, but in a mild and warming way. It has whispers of gentle bonfire smoke slowly giving way to spicy rich toffee, treacle and pecan nuts.

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Shackleton's Whisky - Mackinlay's Rare Old

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