Whisky et distilleries: Forum

bonsoir tout le monde ,
voila j'ai acquis 2 bouteilles recemment et elle sont restees couchées 1 semaine, est-ce que ca peut détériorer le whisky ?
joyeux réveillon de noel

1 semaine c'est quand même pas bien long...et puis quand on achete une bouteille qui nous dit qu'il n'a pas été stocké une semaine à l'horizontal....

il va simplement falloir passer un peu de temps à leur réapprendre la station debout. ça peut être long et décourageant, mais faut rester motivé !

mais non, pas de soucis, ça ne craint rien du tout pour le produit !

C'est grave si le stockage allongé dure plusieurs mois/années ET si le bouchon est en liège.
Sinon, no soucy.

Cela dépend de la qualité es bouchons. Si les bouchons sont en liège "colmaté" (c'est à dire que les défauts du liège sont colmatés avec une poussière agglomérée. On utilise cette technique avec des lièges de deuxième choix) et s'ils ne sont pas paraffinés (donc isolés du liquide par une couche de paraffine) , en une semaine tu as déjà un goût de colle et de la poussière dans ton whisky.

Si tu les redresse ce que je te conseille, regarde les bouchons, déguste et change les bouchons car le jus qui les a peut être imprégné s'ils sont de mauvaise qualité va recouler dans le whisky et cela peut être dommageable. Encore une fois, tout dépend de la qualité des bouchons.

bottler a écrit :Cela dépend de la qualité es bouchons. Si les bouchons sont en liège "colmaté" (c'est à dire que les défauts du liège sont colmatés avec une poussière agglomérée. On utilise cette technique avec des lièges de deuxième choix) et s'ils ne sont pas paraffinés (donc isolés du liquide par une couche de paraffine) , en une semaine tu as déjà un goût de colle et de la poussière dans ton whisky.

Que c'est bon d'avoir un pro (et pas qu'un seul d'ailleurs) sur le forum ....

J'ai appris un truc utile de plus, merci Bottler !

J'en profite pour te féliciter pour ton Ardmore 6 ans (je crois). Un sacré tour de force pour "par cher"

C'est clair. Encore un truc utile à savoir d'appris.