Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

Tout nouveau sur ce forum àprès en avoir fais un petit peu le tour et passioné de whisky. Aujourd'hui une question seulement et je sais pas si quelqu'un pourrais y répondre.
Existe il une formation pour apprendre à distiller du whisky ? Si oui , ou ?
Merci d'avance à qui pourra m'éclairé.
Bonne fin de journée.
Cédric.

Bonjour et Bienvenue à toi.

La meilleure formation est probablement dans une distillerie.

merci pour le message de bienvenue,
oui de toute façon c'est sur le tas que l'on apprend le mieux. J'ai envoyé des courriers déjà pour savoir comment cela ce passait, mais aucune réponse pour l'instant.

Bruichladdish en proposait une mais je sais qu'ils ont arrêté(faute de temps). Il me semble qu'il le font aussi chez springbank(mais je ne suis pas sur).

MARS

Bladnoch organise(ait...?) aussi des week-ends de formation.
Je ne sais pas si Raymond trouve encore le temps d'organiser ces formations. Et en effet, Bruichladdich semble avoir cessé son académie. Donald pourra nous le confirmer sans aucun doute.

Bonjour Cédric et bienvenue sur le forum.
La toute jeune distillerie Kilchoman, sur Islay, propose des stages qui semblent bien sympas:
http://www.kilchomandistillery.com/cate ... experience

Il y a bien ça:

http://www.kilchomandistillery.com/cate ... experience

Personnellement, ça me fait plus l'effet de touristes en goguette que d'une formation, mais je me trompe certainement.

Ca c'est de l'expérience télépathique.

Et, Muzo, dans la même minute, mais prem's!

Merci pour les conseils et renseignements. J'ai écris a la distillerie des menhirs et Whareinghem aussi , j'attends des réponses.
Bonne soirée.

Bienvenue

jmputz a écrit :Bladnoch organise(ait...?) aussi des week-ends de formation.
Je ne sais pas si Raymond trouve encore le temps d'organiser ces formations. Et en effet, Bruichladdich semble avoir cessé son académie. Donald pourra nous le confirmer sans aucun doute.

Je confirme, Jean-Marie :-(
J'avais même proposé de reprendre l'académie (en blaguant) pour eux... :-)
Ceci dit, Springbank continue, elle, de son côté, aux dernières nouvelles. La seule distillerie d'écosse qui fait tout sur place, du maltage au sol à la mise en bouteille, avec encore la chauffe à la flamme nue de son 'wash still'... franchement si c'était aussi bon pour démarrer toute l'industrie du whisky japonais à l'époque (Masataka Taketsuru, fondateur de Yamazaki, Suntory et Nikka a été formé à l'académie Springbank, en quelque sorte !) et bien cela devrait suffire pour nous autres :-)
Pour info : Janet à [email protected]

Ceci dit, passer un weekend à Bladnoch avec Raymond me plairait bien aussi !

Slainthe mhor
Donald