Whisky et distilleries: Forum

Cette nouvelle version est annoncée pour le 8 octobre. On peut d'ores et déjà la réserver sur leur site, http://www.maltwhiskyyearbook.com, pour la somme de 13 livres + port.

Ah cool, merci pour l'info.

Par ailleurs, j'ai vu qu'un nouveau livre "grand public" venait de sortir: Whiskies du monde. Certains l'ont-ils feuilleté? Si oui lequel choisir entre celui-ci, Le whisky (2 volumes) et 100 whiskies de légende (dont la couverture me fait peur au vu des bouteilles mises en avant )?

100 whiskies de légende, je pense que tu peux faire l'impasse. La couverture déjà fait peur. Ensuite, son auteur avait sorti un truc du style "les meilleurs whiskys du monde" dont voici un extrait :



Peut-être sympa pour ceux qui débutent...

Je ne connais pas "Whiskies du monde", mais je connais d'autres autres bouquins de son auteur qui sont généralement assez documentés, belle mise en page, et de jolies photos.

Yaka a écrit :Ah cool, merci pour l'info.

Par ailleurs, j'ai vu qu'un nouveau livre "grand public" venait de sortir: Whiskies du monde. Certains l'ont-ils feuilleté? Si oui lequel choisir entre celui-ci, Le whisky (2 volumes) et 100 whiskies de légende (dont la couverture me fait peur au vu des bouteilles mises en avant )?

Pour le McLean, comme il vient de paraitre, je n'ai pas encore eu le temps d'y jeter un coup d'œil

Pour le whisky en 2 volumes de Benitah, si tu veux un bon condensé de l'histoire culturelle dy whisky et les bases de la distillation, c'est parfait. Pour le deuxième volume, les dégustations, ça date un peu (2003). donc rien sur toutes les bouteilles sorties depuis. Il puis il ya quand même une mise à jour parue en septembre dernier, Whisky : L'indispensable...

Pour les 100 whiskies de légende, laisse tomber. Aucun intérêt.

mapi a écrit :Pour le whisky en 2 volumes de Benitah, si tu veux un bon condensé de l'histoire culturelle dy whisky et les bases de la distillation, c'est parfait. Pour le deuxième volume, les dégustations, ça date un peu (2003). donc rien sur toutes les bouteilles sorties depuis.

Je confirme l'intérêt de celui-là. Quand aux dégustations qui datent, c'est pas inutile, vu qu'on a tendance à surveiller les vieilleries qui ressortent ici et là.

Merci, j'irai jeter un coup d'oeil ce midi!

j'ai reçu la nouvelle version du Malt Whisky Yearbook ce matin par la poste.

Le temps d'y jeter un coup d'œil et je vous livre mes premières impressions

Bon, à première vue, cette édition semble au moins aussi passionnante que les précédentes.

la première partie est totalement nouvelle, avec des articles thématiques
*Un article sur les politiques marketing (lancement de nouvelles gammes, relance d'anciennes, ...)
*Des articles techniques sur le mashing et les fûts
*Un article transversal sur l'âge des whiskies
*Une présentation de l'Inde du whisky
*Une histoire des étiquettes des bouteilles de whisky

On a ensuite la section centrale de présentation des distilleries de malt. Ronde augmente son ouverture sur le monde.

La troisième partie reste centrée sur l'évolution économique et les chiffre du malt whisky dans le monde

Bref, de bons moments de lecture en perspective...

y a-t-il plus de notes de dégustations de bouteilles récentes (OB ou/et IB) pour chaque distillerie, que les 2 années précédentes ?

pour ma part c'est le seul manque important que je trouvais dans les éditions précédentes, mais cela ajouté au fait qu'il y a quand même au moins 50% du livre qui reste identique au contenu des années précédentes à 2 ou 3 lignes/photos près, cela ne m'incite pas à acheter chaque année ce guide pourtant fort bien fait.

non pas plus de notes de dégustation. Ce n'est pas plus mal car ce n'est vraiment pas l'objet de la série.

évidemment, les pages de présentation ne changent pas beaucoup (sauf quelques apparitions de distilleries comme Kilbeggan) mais les premières et troisièmes parties suffisent à rendre intéressante la lecture de chaque nouvel opus.

non pas plus de notes de dégustation. Ce n'est pas plus mal car ce n'est vraiment pas l'objet de la série.

Ben pour moi si, tout est très intéressant dans cette revue mais manque pour moi cruellement une description la + exhaustive possible, même brève, des nouveaux bottlings sortis pour chaque distillerie (au moins pour l'Europe), avec quelques notes de dégustation pour au moins un ou deux d'entre eux.
J'en avais d'ailleurs discuté par mail avec Ingvar qui comprenait mon attente mais disait que cela représentait trop de travail d'investigation/dégustation de son côté.
Ce que je comprends également mais que je trouve fort regrettable, car en dehors de Murray (...) il n'y a aucun guide/revue qui sort chaque année essentiellement basé sur toutes les nouvelles bouteilles sorties avec commentaires de dégustation.
Ce serait trop le pied si un mix Murray/MWYearbook pouvait sortir chaque année! (avec un autre que Murray pour les commentaires/notes cela va de soi ;)

je vais surement l'acheté, en effet je les ais tous, ils sont toujours intéressant.

Yaka a écrit :Ah cool, merci pour l'info.

Par ailleurs, j'ai vu qu'un nouveau livre "grand public" venait de sortir: Whiskies du monde. Certains l'ont-ils feuilleté? Si oui lequel choisir entre celui-ci, Le whisky (2 volumes) et 100 whiskies de légende (dont la couverture me fait peur au vu des bouteilles mises en avant )?

Pour répondre à Yaka... et me présenter c'est mon premier post.

Je suis jhelias, j'ai 39 ans, je suis Monteur Graphiste Vidéo et je découvre depuis peu le plaisir du whisky.
A ce titre et à l'occasion de mon anniversaire (lundi dernier) ma copine m a offert ce livre Whiskies du Monde editions Prisma.

Je dois dire que pour un débutant c'est un livre qui me semble idéal.
Car si je n'ai pas encore les connaissances suffisantes pour juger de la véracité de tout ce qui y est dit j'ai quand même constaté en comparant avec divers sites web que çà n'a pas trop l'air à l'ouest...
Et le top c'est qu'il est très joli, belles photos, belles mises en pages, Classé par pays, puis alphabétiquement, on y découvre énormément de choses. Et toutes les 4 pages une double page traitant d'un sujet précis (Procédé de fabrication global, Maltage, les principales distilleries et leur spécificité, Les fût, Les verres, les différents type Single, Blended, etc...)
Bref, en tant que débutant j'y trouve mon compte. Maintenant je serai très intéressé par l'avis d'un expert qui l'aurai eut entre les mains.
D'ailleurs je suis aussi preneur de liens vers des sites intéressants... boutiques, en savoir plus, etc...

Donc très heureux de débarquer sur votre forum qui a l'air très sympathique !!

jhelias

Bonjour jhelias et bienvenue sur le forum
Concernant des sites intéressants:
http://www.whisky-distilleries.info/
http://www.whiskyfun.com/ (en anglais)
Si tu cherches des boutiques, voici un sujet du forum:
http://www.whisky-distilleries.info/For ... f=8&t=5515

Bienvenue à toi !