Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,
Petit nouveau sur le forum et jeune amateur de whisky, je suis actuellement à la recherche d’un whisky qui ne brûle pas^^ Car je suis un vrai novice, j’ai un peu de mal avec l’alcool sans coca ou autres (la honte ?! )

Si vous pouvez me conseiller sur des noms de whisky qui me serait accessible ?

J’ai entendus a de nombreuses reprises que le whisky Canadien valait le coup ( mais bon je vais ouvrir un autre topic sur le sujet ^^)

Merci pour vos réponses,

Cordialement,

Nicolas

Vaste sujet, et dur de donner une orientation alors que tu ne donnes pas d'indices sur ce que tu aimes...

Visiblement, tu n'as pas ou peu d'expérience avec le single malt et t'es contenté jusqu'à présent de whisky qu'on met dans le coca, c'est à dire très certainement un blend de piètre qualité ? Tu as des noms ?

Pour commencer, je te conseille de faire un tour sur ce sujet, dont je suis l'humble auteur.

ce que j'ai pus gouté jusqu'a présent sont pour la plupart des whisky trouvé en grande surface ou a Nicolas. Mais c'est pour beaucoup des "whisky du peuple"

Jack daniel's ( je possède également un single barrel), william lawson, JB, Crown royal( brule peu si ma mémoire est bonne), Grants, red label. Ainsi qu'un whisky japonais dont le nom ne me revient pas sur le coup.
Ces whisky précédents cités sont ceux que j'ai apprécié. j'en ai gouté d'autres qui ne m'ont pas plus ( peel etc etc)


En matiere de gout, je ne sais pas vraiment en fait. vous me conseillerez quoi dans chaque catégorie?

Bref j'ai du travail. ( je vais regarder votre topic)

Bon, le Jack, c'est une question de goût, mais ça peut passer autrement qu'en mélange avec du soda (le single barrel, notamment).
Le Japonais, je serais curieux d'avoir son nom, c'est à coup sûr le meilleur que tu ais gouté dans ta liste !

Quant au reste, c'est du blend de basse qualité, potable pour le whisky-coca en boite de nuit, et encore.

Il y a du boulot, certes, mais tu verras, ça vient très vite si tu t'y intéresses vraiment.

Tu pourrais essayer pleins de choses c'est sûr.

Pour les jap, commencer par un Yamazaki 10 ans, me semble correct, ou un Hakushu 10 ans.
Tu as aussi le Macallan 12 ans Fine Oak qui est très simple à boire.
Si tu veux quelque chose de léger en gout et non agressif et pour commencer a gouter les whiskies tourbés (trés léger celui-ci..), tu peux aussi voir du côté d'un Benromach Trad.

je plussois sur pour le Benromach. C'est léger, fruité, sur la prune mûre, ça se boit facilement.
De plaisant, facile à boire, et qui ne fera de trou ni dans ton estomac, ni dans ton portefeuille, il y'a aussi le Glenmorrangie10yo, ou le Nectar d'Or (un peu plus cher. OK, c'est du whisky de supermarché, mais c'est plutôt bien fait.
Si tu veux des trucs vraiment fastoches à boire, zieute du côté des Irish ; prend toi un Jameson 12 ans à 20€ à Krouf ou ailleurs : ça sent la pêche au sirop et le chewing-gum pêche-abricot. Une vraie friandise. Y'en a qui préfèrent le Bushmill 10 ans ou le Black Bushmill ; honnêtement, j'ai du mal à faire la différence.
Après, il y'a l'offre Jean Boyer, mais là, faut aller faire un saut chez un vrai caviste qui distribue les produits de cet embouteilleur indépendant Landais, et qui saura te conseiller (ou alors faudra que tu notes les références et que tu nous demandes notre avis).

Une longue quête qui s'annonce !

Jean-Michel a écrit :je plussois sur pour le Benromach. C'est léger, fruité, sur la prune mûre, ça se boit facilement.

Tiens j'ai pas souvenir d'avoir eu des notes fruitées... Va falloir que je m'y remette alors !
Tu me pousses au vice !

ya du whisky qui brule??? hahahhaa
personnelement jpeu te conseiller le dernier que j'ai acheté ce week end...Glengoyne 12 ans d'age dans la gamme tartan uq ej'ai beaucoup apprecier , leger sec et fruité!
Sinon c'est clair que les Glenmorangie sont pas mal aussi !!

Et tu a gouté quoi comme sky japonais??? du Nikka??

Le meilleur truc pour éviter qu'un whisky ne brule ... c'est de faire attention de ne pas l'approcher d'une flamme vive.

Sinon mettre un peu d'eau...

Salut perdro et bienvenue sur le forum

Un whisky ça ne se boit pas comme un verre d'orangeade. Des (toutes) petites gorgéesaident à faire passer en douceur un whisky qui peut titrer 60%.

Certes si ton objectif est de prendre la chouille avec un whisky sans cola, il faudra que le remplaces par autre chose, par exemple le mélange porto pastis. Effet garanti !

Cela étant et vu ce que tu as déjà goûté, je crois pouvoir te dire que ton souci est plus dans la manière de boire le whisky qu'ailleurs. Par ailleurs ce peut aussi être une question d'habitude. En tout cas ne désespère pas, un jour ou l'autre tu te mettras à apprécier les bons whiskies, ceux qui nous rassemblent ici, tu commenceras à te déshabiller (au sens figuré s'entend) pour t'acheter des bonnes bouteilles et tu déménageras car tu n'auras plus la place pour ranger tes bouteilles.

Le whisky japonais était le Hibiki.


Merci pour tout vos conseil, je vais acheté une de ces bouteilles pour gouté ( peut être ce we)

Et ce n'est pas pour prendre une chouille^^ il y a un temps pour tout ;)

merci encore

Quel est ton budget pour ta première bouteille ?

Je pense pouvoir mettre jusqu'a 40€.

Pour ce budget, il va falloir que tu choisisses judicieusement à la fois la bouteille et la boutique... Les irlandais (Bushmill's, Jameson, Redbreast) semble pouvoir être une ligne directrice.