Whisky et distilleries: Forum

Petite question pour vous parce que je suis en doute. Je peux acheter un Kilchoman Inaugural Release MAIS il faut que j'achète aussi un 'sample set' de 3 x 5cl (1 mois, 1 yo et 2yo) et un sample de 5cl 'new spirit'. Tout ça pour environ 100 Euro. Je suis bien intéressé au Kilchoman Inaugural Release, mais pas vraiment aux petits samples. Que dois-je faire selon vous? ET (encore plus important) ouvriez-vous la bouteille ou pas du tout?

Q/P décevant.
Ce Kilchoman est sympathique mais sans plus.

Je n'ai pas ouvert ma bouteille d'Inaugural Release, mais j'aime bien un des 2yo qui sont sortis (j'en ai aussi une bouteille d'ailleurs). Cependant 100 euros, ça fait beaucoup pour une bouteille diluée et trois samples d'un produit qui a au plus 3 ans d'âge !

bpoujol a écrit :Ce Kilchoman est sympathique mais sans plus.

Tu as donc changé d'avis à son sujet?

Qualité: d'accord avec bpoujol: ça va, mais très jeune. Et le potentiel pour les collecteurs est plutôt faible à mon avis.
Tout le monde l'a acheté et tout le monde le garde parce que c'est le premier... comme ça il ne va jamais être rare et tout les suivants vont être plus beau.

Merci pour les infos. C'est tout ce que je voulais savoir.

Jbrice a écrit :

bpoujol a écrit :Ce Kilchoman est sympathique mais sans plus.

Tu as donc changé d'avis à son sujet?

Non je n'ai pas changé d'avis.
C'est un whisky, bon, vif et très réussi vu son âge.
Mais ce n'est pas non plus une merveille. Intéressant à gouter, mais de la à avoir une bouteille entière...
(Je sais de quoi je parle, j'en avais acheté 3 bouteilles à sa sortie, 2 ont été vendues à des membres du forum, la mienne a finie en terre batave!)

bpoujol a écrit : en terre batave

Zcusez-moi, mais ça veut dire quoi?

"En terre batave" est une périphrase pour désigner les Pays-Bas.
Ici, Bastien fait référence à sa bouteille qui a terminé sa vie fin Juin, à La Haye, au Witch 4.

Aha, merci Jean-Michel!
J'ai même consulté mon dictionnaire pour définier le mot 'batave' et j'ai trouvé 'Hollandais' (comme tu dis), ce qui me semblait bizar. Maintenant je le comprends.

J'avais acheté le Kilchoman Inaugural Release parce que comme dede, j'avais beaucoup aimé les versions de 2 ans.
Cet I.R. m'a tellement déçu que je n'ai plus jamais acheté de Kilchoman.

bpoujol a écrit :Non je n'ai pas changé d'avis.
C'est un whisky, bon, vif et très réussi vu son âge.
Mais ce n'est pas non plus une merveille. Intéressant à gouter, mais de la à avoir une bouteille entière...
(Je sais de quoi je parle, j'en avais acheté 3 bouteilles à sa sortie, 2 ont été vendues à des membres du forum, la mienne a finie en terre batave!)

Es-tu bien sûr? De mémoire, me semble qu'on en avait bien parlé l'hiver dernier et que je ne l'avais pas trouvé trop réussi alors que toi, tu le trouvais fort à ton gout...

Tiens j'ai retrouvé la discussion en question : http://www.whisky-distilleries.info/For ... start=3000

Donc effectivement, tu sembles bien avoir changé d'avis..

bpoujol a écrit : C'est un style de whisky que j'apprécie vraiment, il est bien réalisé. Par comparaison avec d'autres whiskies que je note 84-85 (Ardbeg 10y, Laphroaig 10y, Caol Ila CS, Fascadale, Breath of Islay) la note me semble tout à fait correct.

bpoujol a écrit : C'est un whisky, bon, vif et très réussi vu son âge.
Mais ce n'est pas non plus une merveille. Intéressant à gouter, mais de la à avoir une bouteille entière...

Ca me semble cohérent

Perso je l ai goute et trouve pas mauvais du tout et ce surtout pour son age.
J en ai achete 3 bouteilles, je vous rassure tout de suite rien a voir avec une quelconque envie de ma part de speculer, mais pour comparer.
En effet dur de trouver des bouteilles "bon marche" des debuts de la plupart des distilleries.
Donc je compte ouvrir 1 des bouteilles quand sortira le 10 ans par exemple, donc 3 + 10
puis 3 + 10 + 15 et enfin 3 + 10 + 15 + 20
En esperant que la distillerie ne ferme pas entre temps et que j ai la patience d attendre 17 ans pour ouvrir la derniere bouteille.
D ailleur j ai planque les bouteilles chez mon pere qui ne boit pas de whisky, afin d eviter toute tentation superflue.