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Questions d'un nouvel amateur
Publié : 17 août 2010, 23:27
par Sugath
Bonjour,
Voila j'ai 20 ans, j'habite à Dijon et je vais commencer petit à petit à apprendre à déguster le whisky.
Ayant un ami vivant sur l'ile d'Islay j'ai déjà une belle approche du monde du whisky, que je préfère tourbé.
Pour l'instant j'ai une bouteille de Lagavulin 16 ans et une Ardbeg uigeadail 2009.
Le "hic" est que je n'ai pas de verres adapté à la dégustation.
Donc de ce coté la j'attends quelques conseilles.
Je trouve les dit "tulipes" surement excellent, mais boire un whisky dans un verre a pied, je trouve personnellement bien sûr que ça perd de son charme.
Je me tournerai éventuellement vers ce genre de verres:
http://www.cote-aperitif.com/article-pr ... p_429.html
Même si le verre "chaufferait" plus vite, pouvez vous orienter mes choix étant donné que je reste débutant et que je recherche le plaisir avant tout et non la parfaite expertise
Merci pour vos réponses,
Bien cordialement,
Florent
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 17 août 2010, 23:34
par dede
Bienvenue à toi.
30 cl de contenance, c'est trop pour un verre de dégustation (la dose habituelle de whisky en dégustation tourne autour des 2cl).
Les tulipes sont très bien. Sinon, par le même fabricant que ceux du lien que tu donnes, tu as les Cool qui sont excellents, bien que disposant d'un pied (ceux que tu indiques sont les Warm).
Sans pied, les Glencairn ne sont pas mal (pas de lien, mais Google est ton ami !)
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 17 août 2010, 23:54
par Arno
Je dispose pour ma part d'un verre de la même ligne, l'"ardent" :
http://www.latabledarc.com/boutique/fic ... g_fr&num=0
La forme est plus ou moins semblable à celle des "warms", mais le fond est plus plat, et le verre dispose d'un pied court. La tenue en main est excellente (le point de gravité reste bas situé), et le pied fait qu'il est possible de ne pas réchauffer le contenu. Même si j'utilise le verre tulipe le plus souvent, je le prends parfois pour les whisky au nez 'fermé' ou au contraire ceux au nez particulièrement intéressant. D'après ma (très courte) expérience, le nez ressort assez bien avec ce verre.
Seul défaut, même avec ses 21 cl, c'est un poil trop grand pour moi.
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 17 août 2010, 23:58
par dede
C'est pour ça que les Cool sont bien : une contenance d'une dizaine de cl est idéale à mon goût. Mais les tulipes sont très bien aussi (et on doit pouvoir en trouver des génériques pour pas trop cher).
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 00:05
par canis lupus
tout est
là.

Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 00:16
par Arno
Sinon, dans un verre de kwak, ça passe bien aussi

Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 08:26
par Sugath
Parfait je vais prendre un Kwak
Non sans rire, merci beaucoup pour vos réponses!
Par contre je n'ai pas trouvé les "cool" sur le site...

Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 11:06
par dede
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 11:25
par Savoureur
La question si le verre est "bien" ne dépend pas uniquement du verre mais aussi des sensations propres à chacun.
Pour moi, le verre Cool ne marche pas bien car j'ai des sensations bien différentes avec ce verre qu'avec mes verres que j'utilise d'habitude (les verres Whiskyfair / Bugatti, les verres genre Ardbeg (pratiquement identique au verre du festival Lindores et aux verres WitC) ou les verres Glencairn ou mini Glencairn).
Ce sont tous des verres du genre passe partout. Ils ne sont ni excellents ni médiocres dans tous les domaines (précision des arômes, concentration des arômes, sensation alcoolique) et marchent correctement pour tous genres de whisky (whiskys dilués ou brut de fût, tourbé, sherry, fruité, subtile, intense, ...)
Autre avantage pour moi: Ce genre de verres est utilisé pour la majorité des festivals. Donc, tu ne perds pas tes références à cause du verre.
Mon conseil serait donc de te procurer des verres forum: voir
http://www.whisky-distilleries.info/For ... a&start=60 (faut contacter JMPutz à cet égard)
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 11:39
par pompix
Tout pareil que Savoureur.
Je ne marche qu'avec les types Ardbeg(ceux du WITC) ou les Whiskyfair. Je suis paumé avec les Cool.
Faut en essayer plein avant de se décider.
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 14:54
par Jean-Michel
En soirée club, on fonctionne avec des petits INAO. Commodes pour doser, mais le whisky a un peu de mal à se développer, et l'ourlet au contact des lèvres est un peu grossier.
A la maison, j'ai commencé avec des grands INAO (c'est tout ce que j'avais...), puis j'ai eu un Ardbeg, dont j'ai fait un usage intensif avant que mon beau-père ne mette fin à ses jours (aux jours de mon verre, s'entend...). Je me suis alors offert un lot de verres chez
TWE, que j'aimais beaucoup : plus fins que les Ardbeg et les INAO, base plus étroite (--> niveau du liquide plus proche du nez et dose critique atteinte plus rapidement)... A priori, ce sont les mêmes que les Bugatti et que les WhiskyFair.
Pour finir, je suis passé depuis le printemps dernier aux Cool 11cl de C&S, et en ai profité pour refiler mes TWF à mon oncle, que ça me désolait de voir sortir ses verres à orangeade lorsqu'il me servait un whisky.
Au départ, tout comme Florent, je n'étais pas très "chaud" pour utiliser des verres à pied, non pas par dogmatisme, mais parce que ça me semblait assez malcommode. Mais ces Cool marchent vraiment bien au niveau aromatique, et le contact physique (j'allais écrire "charnel") est vraiment agréable. Bref, des verres qui donnent envie de se servir un petit dram, une poire coeur de chauffe, ou une ch'tiotte goutte de mirabelle.
Chez mes parents, j'utilise un petit verre à Armagnac, très chouette aussi, avec un pied court, mais quand je le vois, je n'arrive pas à me résoudre à me servir autre chose qu'un Sherry Cask...
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 18 août 2010, 19:08
par Sugath
Merci pour toutes ces réponses

Du coup je suis tirailler entre les "Cool" et les "Warm", apparemment les avis sont partagés.
Mon instinct se tournerait de lui même vers les "Warm" qui ont un coté moins "pro" vu l'amateur que je suis.
Le must serait de posséder les deux!!

Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 19 août 2010, 13:12
par travelholic
Je vais sûrement en faire hurler certains, mais mes préfères sont les No Ice. Ce sont des verres tulipes. Je te conseil un abonnement a whisky mag sur 12 mois a 36€, et 3 verres te seront offerts !!
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 19 août 2010, 13:18
par dede
Le No Ice, je ne les connais pas, mais il est vrai qu'ils ont mauvaise presse ici.
Le problème des Warm n'est pas tant leur forme (et puis je ne les ai pas essayé) que leur taille. Il va falloir que tu te serves de sacrées doses pour sentir quelque chose.
Pour commencer, les tulipes sont très bien et ont l'avantage de pouvoir se dégoter à relativement peu de frais.
Re: Questions d'un nouvel amateur
Publié : 19 août 2010, 13:49
par amor57
Bis repetita...
L'important c'est que tu trouves verres à ton goût. Pour cela il faut en essayer plusieurs quitte à faire des achats dont tu ne te serviras plus après. Je me retrouve ainsi avec une palanquée de verres bien rangés et dont je ne me sers jamais.
Pour ma part je me suis arrêté aux verres tulipe qui ont l'avantage d'être de bonne contenance, de permettre un bon développement des arômes avec une faible quantité de whisky et qu'on retrouve sur la plupart des salons, ce qui m'évite d'avoir à apporter à chaque événement mon propre verre.