Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à Tous
Chez JULHÈS Paris
Le 12 juin nous organisons notre salon du Whisky de printemps.
Au 54 rue du faubourg st Denis 75 010 Paris
Infos sur http://www.julhesparis.com
Inscription sur [email protected] ou 0624332437

Comme d'habitude l'entrée est gratuite alors n'hésitez pas à en parler et à venir en groupe pour partager votre passion du whisky.
Nous vous promettons un joli programme.
A bientôt.
Nicolas

J'y serai.

Que font les habitués ? Régis, Canis, Xavier ?

J'y serais...!

J'y serais également

Rien de prévu ce weekend là pour l'instant, donc y'a des chances que j'y pointe mon museau également.

sebou007 a écrit :J'y serai.
Que font les habitués ? Régis, Canis, Xavier ?

Je ne pourrai venir car je serai parti en w-e.
Toutefois, je n'aurai pas trop de regrets car j'ai participé chez Julhès à la dégustation Ardbeg organisée hier.

RX21 a écrit :Toutefois, je n'aurai pas trop de regrets car j'ai participé chez Julhès à la dégustation Ardbeg organisée hier.

Ben racontes nous !

piazzolla a écrit :

RX21 a écrit :Toutefois, je n'aurai pas trop de regrets car j'ai participé chez Julhès à la dégustation Ardbeg organisée hier.

Ben racontes nous !

Au menu :
- Blasda 40° (version trop édulcorée sur les agrumes et la tourbe qui manque de soutien)
- Ardbeg Ten 46% (encore d'un bon Q/P pour ceux qui l'achetent en dehors de l'hexagone, bonne mise en bouche avant la suite)
- 1990 'Airigh Nam Beist' 46% emb en 2006 (le meilleur de la dégustation avec toute la complexité des anciens Ardbeg d'avant le redemarrage de la distillerie (coté salé, finesse de la tourbe, épice douces, chocolat, ...) A saisir avant disparition )
- 'Corryvreckan' 57.1% (rien à redire au sujet de cette belle version dont le trourbé trouve toute son expresion dans la dilution)
- Ardbeg ‘Supernova SN2010’ 60.1% version 2010 (belle version avec des notes de liqueurs à base de plantes, finale assez caractéristique des Ardbeg avec des notes de fèves de cacao et de café)
- 'Rollercoaster' 57.3% Committee (révèle son style mutifacette avec son coté jeune avec ses notes de poire, et l'aspect traditionnel de la distillerie dans la finesse de son tourbé)

J'aimerais bien venir, si vous acceptez les jeunes amateurs...

Sous-entendu: je débute totalement.

Ce salon chez Julhès est justement fait pour les amateurs qui veulent découvrir le monde du single malt, alors n'hésite pas.

On s'est raté RX21 car je suis également passé chez Julhès pour cette dégustation Ardbeg, histoire de voir si mes goûts avaient évolués.
Ben non, ces jeunes Ardbeg, ce n'est vraiment pas pour moi.

cosinus a écrit :Ce salon chez Julhès est justement fait pour les amateurs qui veulent découvrir le monde du single malt, alors n'hésite pas.

On s'est raté RX21 car je suis également passé chez Julhès pour cette dégustation Ardbeg, histoire de voir si mes goûts avaient évolués.
Ben non, ces jeunes Ardbeg, ce n'est vraiment pas pour moi.

Et tu n'as même pas apprécié ce fameux 'Airigh Nam Beist' ?

Bon, et bien je me suis inscrit... Premier pas pour entrer dans le vif du sujet. J'espère profiter de vos connaissances pour commencer à savoir parler de whisky

Plutôt d'accord avec RX21 sur la dégustation ARDBEG...Bien qu'étant réduit, c'est l'AIRIGH NAM BEIST qui sort vainqueur de la dégustation....charme, profondeur, subtilité, complexité...un petit bijou....Et bienvenue aux nouveaux !

Merci à tous les participant du 4 à 7 Ardbeg. Alexandra a apprécié de pouvoir présenter la distillerie dans ces conditions.
Ce format a l'air intéressant. Nous auront d'autres édition, notamment avec Laphroaig le 26 juin. Je suis ouvert au proposition.

A bientôt.
Nicolas

nicolas Julhès a écrit :Merci à tous les participant du 4 à 7 Ardbeg. Alexandra a apprécié de pouvoir présenter la distillerie dans ces conditions. Ce format a l'air intéressant.

En tout cas, merci Nicolas pour l'organisation de cette dégustation et pour la possibilité qui nous est offerte de trouver chez toi des choses rares à des prix intéressants.