Whisky et distilleries: Forum

Laphroaig 17 yo 1989/2007 (50.3%, OB, 4000 bottles, Feis Isle 2007)

Couleur : Or

Nez : La première chose qui frappe, ce sont d'amusantes et surprenantes notes de bananes Haribo, voire de fraise tagada, très marquées. Puis les classiques effluves maritimes et iodés viennent se mêler à la tourbe et vous ramènent en terrain connu. C'est bien du Laphroaig, ouf ! Curieusement l'association des deux fonctionne bien. Vous voilà subitement en train de manger des bonbons sur la côte Atlantique un jour de grand vent. Avec l'aération, le fruité se fait plus naturel (bananes et fraises bien sûr), sans pour autant que cette touche chimique ne disparaisse. La tourbe se fait également plus dominante. Il s'agit d'une tourbe sèche, fumée et bien intégrée.

Bouche : On est d'abord dans le prolongement du nez, avec ces notes de fruits un peu chimiques mêlés de tourbe et d'iode. Puis un arôme parfumé fait son apparition (pétales de rose ?) avant que les bonbons ne reviennent en force (ceux en gélatine cette fois, comme les petits crocodiles). La texture est agréable et la puissance de l'alcool bien maîtrisée.

Finale : Longue et très tourbée, elle prolonge la bouche sur ce fruité artificiel avant de faire jaillir des notes exotiques de papaye entre autres. Très agréable.

Conclusion : Un Laphroaig surprenant, reprenant à la fois le caractère de la distillerie et des notes plus originales. Il va falloir que je revienne dessus pour le comparer au 12yo du Feis Ile 2009.

88/100 pour le moment.

Cà a l'air chouette...
Malheureusement je n'ai goûté que les Laphroaig 10 ans, 15 ans, 18 ans et Quarter Cask et j'ai vraiment été déçu. J'ai trouvé çà très léger (sauf peut-être le 18 ans qui avait un peu plus de punch que les autres).
Mais, à voir les notes de dégustations postées sur ce forum, je me dirigerai vers un embouteillage spécial pour essayer de renouer avec la maison Laphroaig.

Franchement, si tu n'aimes ni le 10yo, ni le 15yo ni le quarter cask, c'est peut-être tout simplement que tu n'aimes pas Laphroaig... Si on peut trouver le 10yo et le 15yo un peu légers (embouteillés à 40-43% quoi), le quarter cask ne manque pas de punch avec ses 48% !
Tu peux éventuellement essayer un 10yo CS, qui n'est as cher, mais je te déconseillerais d'investir dans cette distillerie au vu des impressions que tu as données.

Le problème, à mon avis, n'est pas le whisky.
Je m'explique : J'ai dégusté le 18 ans chez Maxivins (à Strassen), dans un Glencairn, et je l'ai trouvé pas mal. Les 10, 15 et Quarter Cask, je les ai goûtés au salon du whisky, dans un Tumbler, après avoir dégusté un Benrinnes 23 ans.

C'est la raison pour laquelle je vais qand même retenter l'expérience Laphroaig, mais comme je viens de le dire, je me dirigerai plutôt vers un embouteillage plus "spécial".

Ah ben forcément, dans un tumbler, c'est pas pareil. Le 15yo en particulier est très fin, il nécessite un verre plus délicat. Franchement, je commence à bien connaître Laphroaig (ma distillerie fétiche) et les OB d'entrée/milieu de gamme sont simplement excellents. Mais si tu tiens vraiment à essayer autre chose, les 10yo sont des must have. VZ vend encore des 10yo CS red stripe (la version précédente) pour moins de 38 euros. A ce prix là, c'est un whisky à essayer absolument !

C'est clair qu'à moins de 38 euros la bouteille, je ne risque pas grand chose. Ma distillerie fétiche à moi c'est Bowmore, qui est totalement différente de Laphroaig (tout au moins pour ce que j'en connais, càd presque rien).
Mais bon... La prochaine fois je bannirai le tumbler...
Bien que je n'ai pas eu le choix, car à ce stand de la foire on ne pouvait déguster que dans ce type de verre tous les whiskys présentés (Highland Park, The Balvenie, Laphroaig, Glenfiddich, ...).

J'aime bien ce Laphroaig, justement à cause de son coté déroutant.

Le 15 ans est trop bon et j'ai goûté dernièrement le Quarter cask, de la balle aussi et de la puissance si si, bien maitrisée.

Jolie Grenouille a écrit :Bien que je n'ai pas eu le choix, car à ce stand de la foire on ne pouvait déguster que dans ce type de verre tous les whiskys présentés (Highland Park, The Balvenie, Laphroaig, Glenfiddich, ...).

Et tu n'as pas eu l'idée d'aller à un autre stand demander qu'ils te prètent un verre Glencairn?
Quand je vais à des foires/évènements whisky que je ne connais pas, j'emporte toujours au moins un verre avec moi. Comme ça, quand il y a des verres qui ne m'emballent pas, je prends mon propre verre.

Savoureur a écrit :

Jolie Grenouille a écrit :Bien que je n'ai pas eu le choix, car à ce stand de la foire on ne pouvait déguster que dans ce type de verre tous les whiskys présentés (Highland Park, The Balvenie, Laphroaig, Glenfiddich, ...).

Et tu n'as pas eu l'idée d'aller à un autre stand demander qu'ils te prètent un verre Glencairn?
Quand je vais à des foires/évènements whisky que je ne connais pas, j'emporte toujours au moins un verre avec moi. Comme ça, quand il y a des verres qui ne m'emballent pas, je prends mon propre verre.

Alors çà... j'avais pas pensé à le faire...
J'y penserai la prochaine fois

Merci

Finissage du sample ce soir en comparatif avec le 12yo Feis Ile 2009. Par rapport à hier, le fruité est beaucoup plus naturel au nez, avec beaucoup de fruits rouges, banane mûre. Apparition de notes végétales (anis, herbe coupée). La bouche et la finale sont similaires.

Et je crois que je préfère le 12yo 2009, qui sous des abords plus rudes et directs n'en cache pas moins une certaine complexité (avce ces notes de banane, d'agrumes, et son amertume de thé trop infusé et de racine de gentiane). Cependant, les amateurs de tourbe plus délicate trouveront plus facilement leur compte dans le 17yo 2007. Ma note reste donc inchangée pour ce Laph : 88.

Laphroaig 17yo 89/07 OB Feis Isle 2007 50,5%
N : Clairement Laph avec cette tourbe médicinale. Des notes maritimes aussi : iode, embruns, eau de mer. C’est très gras, huileux et compact. Peut-être quelques fruits à coque.
B : Attaque sur les cendres avant que la tourbe et les herbes aromatiques n’emportent tout sur leur passage. Anis et poivre bien présents.
F : Longue, cendrée. Devient finalement beaucoup plus sèche et réglissée tout en gardant de la fraicheur (eucalyptus ?).

Encore un Laph réussi. Ensemble cohérent, sans concession mais l’alcool est bien équilibré. Très bien. Il ne manque que quelques fruits. 90