Whisky et distilleries: Forum

Lochside 35 yo 1966/2002 (50%, Douglas Laing OMC, 216 bottles)

Couleur : Or
Nez : Floral, parfumé et expressif.
D'abord fruité, sur les fruits frais et le bonbon.
Belles notes de poires trop mûres
Un nez faisant penser à un grain mais vieux et élégant le grain
Au 2éme nez on a de belles notes de pâte d'amande et de cire.
Bouche: Une attaque superbe, tout en finesse et en douceur.
Très fruité au départ, avec des notes exotiques et de nouveau le sucre des bonbons.
La bouche évolue ensuite sur les épices et de nouveau sur la pâte d'amande du nez.
Finale moyenne, sèche sur les épices, poivre et les bonbons.
Une vraie gourmandise qui manque un peu de complexité.
Merci Fred pour le sample.
Note: 88/100

De rien...
Cette bouteille a été achetée à limburg il y a 3 ans, suite à un dram dégusté sur 1 des stands...Comme souvent le souvenir du dram pris sur le stand était un rien meilleur que lors de l'ouverture de la bouteille (toujours un peu dangereux d'acheter suite à 1 dégust sur un festival: l'emballement du moment, les drams qui s'accumulent, nos sens qui déclinent au fur et à mesure...)...mais cela reste un whisky fort agréable, fruité mais qui manque un rien de complexité comme tu as pu le remarquer...Bref une jolie expression de lochside