Port Ellen 16yo 1980/1997 59% Signatory C#89-589-19

[ALouis]

Port Ellen 16yo 1980/1997 (59%, Signatory, C#89-589-19, 352 Bts.)

Couleur : Or
Nez : Un islay c'est sur: agrume, citron, tourbe et iode.
La tourbe, sur le goudron notamment, se mêle joliment au citron.
Au 2éme nez le caractère marin est plus présent sur le poisson fumé et les algues.
Bouche: Décevante par rapport au nez, d'abord une bonne dose de sucre puis une légère tourbe en fond.
Finale moyenne sur l'iode et une légère tourbe.
Manque cruellement de complexité et de personnalité.
Note: 81/100

Merci Gilles pour le sample