Ce samedi, un petit détour par Spa au Whisky-live:
Une organisation toujours bien en place, un évènement plus confidentiel que d'autres festivals même si le peuple était quand même au RDV (enfin surtout sur certains stands)...
Cela dit je reste sur ma faim, mis à part le stand Malts of scotland (
)et quelques nouveautés sympas (mais pas de quoi réveiller un mort), il n'y avait que du classique de chez classique...très bien pour quelqu'un qui veut découvrir le single malt ,mais moins intéressant quand on est à la recherche d'expressions plus poussées...
Je dois avouer aussi que comme je ne suis pas resté des heures (2h tout au plus dont 1 bonne heure au stand MOS), j'ai été à l'essentiel, enfin vers les choses que me tentaient le plus, donc je suis peut-être passé à côté d'une ou l'autre nouveauté...
J'ai pu rencontrer et discuter un peu avec Piazzola...bien content d'avoir partager quelques impressions avec un autre passionné (ainsi que son pote dont sorry j'ai oublié le prénom
)...j'ai aussi revu Fabrice, un ancien membre actif sur ce forum...des discussions très intéressantes avec Luc sur son stand...
Pour en venir avec le plus important voici ce que j'ai retenu comme expressions qui m'ont séduites et vous verrez que cela se résume au stand MOS...
- Clynelish 1982/2010 (51.5%, Malts of Scotland, Bourbon Hogshead #5895, 263 Bts.) voir section A propos des bouteilles...
- au stand oldies, je me suis fait plaisir et j'ai pu comparer le clynelish MOS, avec un Clynelish 27 yo 1974/2001 (55.7%, Signatory, cask #2570, 229 bottles) très coastal dont j'ai eu dans le temps une bouteille....toujours aussi bon...
- Littlemill 1990/2010 (54.3%, Malts of Scotland, Bourbon Barrel #915, 142 Bts.): Bu après le bunna 1976, la tourbe du bunna fait ressortir le fruité de ce whisky, du véritable pipi de Jésus, un fruité semblable à certains bowmore 68...ou qui me fait penser à 1 benriach 1975-2004 SV decanter...probablement un whisky moins flatteur bu seul ou sans tourbish avant...mais peu importe autant faire toput ce qu'il faut pour qu'il donne sa pleilne mesure...une très chouette expression de littlemill...
- Bunnahabhain 1976/2010 (52%, Malts of Scotland, Sherry Butt, cask #6388/2, 249 Bts.): peut-être le plus discret de mes achats, le moins percutant, mais jouant tout en finesse entre une tourbe présente mais pas dominante et un fruité exotique en arrière plan...un whisky qui a ravi bcp de gens au live...un excellent bunna
- Port Ellen 26yo 1983/2009 (53.5%, Old Bothwell for Thosop bvba, Cask 221): un super PE, très clean, minéral, sans surprise mais pourquoi attendre d'être surpris quand on aime ce style de PE... au-dessus des derniers OB, dans la lignée des derniers Old Bothwell sortis ces derniers mois...
-Laphroaig 1990 53.7° #6463 Malts of scotland...medicinal, coastal, fruité, tourbé...très beau mélange mais déjà sold out (enfin j'ai pu sauver une bouteille)...très belle expression de laffie, plus équilibrée, aboutie que certaines plus jeunes versions...
- Miyaogikyo Vanilla quelque chose (j'ai oublié le nom exact, régis help)...64° uniquement embouteillé pour les bar au Japon...pas dispo dans le commerce...très japonais...bien fait, un côté maïs, coffey grain, eucalyptus...excellent et pas agressif, très frais...
- Aberlour magnum 1990 150cl 53.2°: très sympa...bottling officiel du festival (le Clynelish 1989 70cl 46° decanter lui aussi bottling officiel du live était, comment dire, à jeter aux cochons) ...pomme, poire, un classique...
Goûté un rhum pour terminer...
J'ai fait l'impasse par manque de temps par exemple sur la collection Signatory unchilled 46° et cask strength proposées par LMDW (surtout composées de jeunes whiskies, mais pour être honnête, cela fait longtemps qu'un whisky de ces 2 collections ne m'a emballé réellement...oui je sais je devient difficile et (trop) exigeant)
Chez LVMH, la nouveauté était féminine plutot que whiskytesque...la nouvelle ambassadrice pour le Bénélux (enfin je crois), très charmante...et à l'image de LVMH, un très beau packaging...je m'égare...
Bref une après-midi très plaisante...
...heureusement que les armes sont prohibées chez nous...
)
), ne monte pas dans la salle de dégustation chez Corman-Collins. Photos voir 
