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Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 19:14
par Régis
Suite à une discussion avec Pascal/Canis lors de notre inauguration de l'Orgue/ Puits à Whisky, je me propose d'accueillir quelques fondus pour une dégustation comparative de verres !
Je propose 3 ou 4 malts maxi ( des réduits et un non réduit) et 3 ou 4 verres maxi ( soit entre 9 et 16 dégustations)
Verres à disposition: type INAO, Spigelau Expert, moutarde, Chef et Sommelier Ambient, autres......... ?
Lieu: chez moi
reste à trouver une date et quelques volontaires !
Régis
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 19:46
par jmputz
Pour les verres à moutarde tu risques d'avoir peu de candidats.
Mais c'est une super idée de déguster les mêmes whiskies dans des verres différents. Mais bon, je pense qu'à partir du 10 ème, certains vont apprécier le whisky même dans un verre luisant... voire un verre de terre et à la rigueur dans un verre à repasser... le lendemain récupérer ce qu'ils n'auront pas pu porter la veille...
Super initiative.
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 19:52
par Régis
C'est la faute à Pascal ! c'est lui qui a tasté deux verres ( vers, vair, zut comment kon nekri ? ?) lors de notre soirée !
Si tu veux prendre le train, tu connais la route !
Régis
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 19:55
par jmputz
Tu me dis ça le jour où ils font la grève à Saint Lazarre...!
Et puis pour Canis je ne m'en fais pas trop. Il tient la route. Il a fait ses preuves à son premier whitch...

Désolé, Canis on avait dit qu'on n'en reparlerait plus...
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 19:59
par sebou007
Bonsoir,
Tu invites aux caves ou chez toi-chez toi ?
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 20:21
par Régis
Le mieux est la cave, plus "chez moi" et moins haut ! ( 5ème étage)
Régis
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 20:30
par sebou007
Eh ben moi, j'en suis, même si je connais pas grand chose...
Et ça me permettra de faire mes courses en prime parmi tes superbes bouteilles !

Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 21:02
par pat gva
J'ai fait l'expérience c'est impressionnant.
Même si les gens savent qu'ils s'agit du même w, les avis divergent quant aux arômes dans le verre, toutefois, certains verres font l'unanimité pour/contre eux.
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 22:25
par piazzolla
Expérience déjà faite .... mais partant pour recommencer !
Re: Dégustation de verres
Publié : 28 déc. 2009, 23:06
par canis lupus
Régis a écrit :
reste à trouver une date et quelques volontaires !
J'en suis, bien sur.
jmputz a écrit :Pour les verres à moutarde tu risques d'avoir peu de candidats.
Mais c'est une super idée de déguster les mêmes whiskies dans des verres différents. Mais bon, je pense qu'à partir du 10 ème, certains vont apprécier le whisky même dans un verre luisant... voire un verre de terre et à la rigueur dans un verre à repasser... le lendemain récupérer ce qu'ils n'auront pas pu porter la veille...

L'important est que chacun ait au moins un verre à pieds ... car c'est plus prudent pour rentrer que la voiture.
Régis a écrit :C'est la faute à Pascal ! c'est lui qui a tasté deux verres ( vers, vair, zut comment kon nekri ? ?) lors de notre soirée !
C'est tout à fait faut. En fait, j'en ai essayé 3.
jmputz a écrit :Tu me dis ça le jour où ils font la grève à Saint Lazarre...!
Tatata, c'est finit ça. Maintenant qu'ils savent que Cyril arrive, ils vont vite filer droit.

Re: Dégustation de verres
Publié : 29 déc. 2009, 11:28
par Lafrog
pat gva a écrit :J'ai fait l'expérience c'est impressionnant.
Même si les gens savent qu'ils s'agit du même w, les avis divergent quant aux arômes dans le verre, toutefois, certains verres font l'unanimité pour/contre eux.
Développe, tu es un MM maintenant !
Un test de verres différents avait été scientifiquement mis en place par les très rigoureux membres du (feu) Whiskycircus...

Re: Dégustation de verres
Publié : 29 déc. 2009, 13:43
par GaxMalt31
Lafrog, le verre de lmdw est-il valable?
Re: Dégustation de verres
Publié : 29 déc. 2009, 14:52
par Soup
Haha, c'était sympa ça, on avait mis 3 whiskies différents dans les 3 premiers et un vatting de ces 3 dans le dernier. De mémoire le verre MJ et son clynelish l'avaient emporté. Le meilleur ça a quand même été les commentaires comme quoi notre méthode était pas rigoureuse
Pour le verre MW, je l'utilise chez mes parents, il est ok, même si j'ai une préférence pour le verre tulipe "tout con" qu'ils vendaient il fut un temps...
Re: Dégustation de verres
Publié : 29 déc. 2009, 14:57
par canis lupus
Les trolls, quand ils deviennent vieux et mités, vaut mieux les laisser peinards dans leurs grottes.
Re: Dégustation de verres
Publié : 29 déc. 2009, 15:01
par Lafrog
GaxMalt31 a écrit :Lafrog, le verre de lmdw est-il valable?
C'est un verre tout à fait valable.
Il offre un volume d'olfaction plus important que le classique "tulipe", il est du coup meilleur pour les whiskies complexes et subtils.
Le tulipe reste un must pour découvrir un malt, mais le MW est très bien pour aller plus loin dans le nosing.
