Sylvain
Publié : 06 déc. 2009, 19:48
Bonjour à tous,
J'ai trouvé ce forum depuis peu et je me réjouis de voir une telle communauté d'afficionados.
Je me prénomme Sylvain, j'ai 37 ans et j'habite Paris. Je vous passerai les détails d'un parcours classique : souvenirs de jeunesse de l'ignoble whisky bon marché qui engendre une répulsion telle qu'il faudra des années pour remettre son nez dans un verre de ce breuvage, en l'occurrence un Glenfiddich qui un jour vous fait admettre qu'il y a peut-être quelque chose d'intéressant dans cette direction.
Une discussion concernant le whisky sur le forum d'une de mes chanteuses écossaises préférées a remis ce sujet à l'ordre du jour, j'ai très simplement recherché les whiskies figurant dans sa liste... Après tout, quand on ne sait pas où commencer... Mes voyages fréquents en Ecosse me permirent de gouter ça et là Le Highland Park, Scapa, Ardbeg et Glen Garioch.
Bien entendu je les ai tous trouvé excellents, je poursuis aujourd'hui mon exploration petit à petit.
Je dispose de deux bouteilles de Scapa 16 ans : distillés à la même époque mais l'un mis en bouteille à la distillerie même et l'autre mis en bouteille par Gordon et McPhail à Elgin... J'ai trouvé interessant de comparer les deux qui présentent de légères différences. J'ai aussi rapporté lors de mon dernier voyage une bouteille du nouveau Glen Garioch "founder's reserve" (dénomination purement marketing).
Je serais ravi de participer à toute rencontre sur Paris afin de tester un peu plus de choses.
A bientôt
Sylvain
J'ai trouvé ce forum depuis peu et je me réjouis de voir une telle communauté d'afficionados.
Je me prénomme Sylvain, j'ai 37 ans et j'habite Paris. Je vous passerai les détails d'un parcours classique : souvenirs de jeunesse de l'ignoble whisky bon marché qui engendre une répulsion telle qu'il faudra des années pour remettre son nez dans un verre de ce breuvage, en l'occurrence un Glenfiddich qui un jour vous fait admettre qu'il y a peut-être quelque chose d'intéressant dans cette direction.
Une discussion concernant le whisky sur le forum d'une de mes chanteuses écossaises préférées a remis ce sujet à l'ordre du jour, j'ai très simplement recherché les whiskies figurant dans sa liste... Après tout, quand on ne sait pas où commencer... Mes voyages fréquents en Ecosse me permirent de gouter ça et là Le Highland Park, Scapa, Ardbeg et Glen Garioch.
Bien entendu je les ai tous trouvé excellents, je poursuis aujourd'hui mon exploration petit à petit.
Je dispose de deux bouteilles de Scapa 16 ans : distillés à la même époque mais l'un mis en bouteille à la distillerie même et l'autre mis en bouteille par Gordon et McPhail à Elgin... J'ai trouvé interessant de comparer les deux qui présentent de légères différences. J'ai aussi rapporté lors de mon dernier voyage une bouteille du nouveau Glen Garioch "founder's reserve" (dénomination purement marketing).
Je serais ravi de participer à toute rencontre sur Paris afin de tester un peu plus de choses.
A bientôt
Sylvain
