Dégustations des échantillons
Modérateur : Modérateurs
Dégustations des échantillons
Je pense que je vais ouvrir mon échantillon A ce soir.
La B demain, et ensuite pauser un peu.
Mercredi je franchis la limite de mon premier demi-siècle, et je ne suis pas sûr d'être en état de faire une dégustation totalement aveugel, ni même d'en avoir envie.
Et jeudi, je ne serai pas là... Donc, les autres échatillons, c'et pour plus tard.
La B demain, et ensuite pauser un peu.
Mercredi je franchis la limite de mon premier demi-siècle, et je ne suis pas sûr d'être en état de faire une dégustation totalement aveugel, ni même d'en avoir envie.
Et jeudi, je ne serai pas là... Donc, les autres échatillons, c'et pour plus tard.
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
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Ton épouse regarde parfois le forum?
Mais tu as raison, c'est la fin des bêliers....
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Slainte Mhath
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Ma "métode"...
Ne connaissant qu'une distillerie sur les 8 en lice (Highland Park - et encore, j'ai eu l'occasion d'en goûter 2 versions), j'ai décidé d'être le "cowboy" du Cadenhead Challenge...
J'ai donc attaqué de front les 4 échantillons ce soir : à raison d'1 cl environ de chaque dans 4 verres mis côtes-à-côtes. Je compte les déguster en parallèle à chaque fois (enfin, en tordant les fioles de 5 cl jusqu'à la dernière goutte) en prenant soin de rincer abondamment mes papilles avec de l'eau et en neutralisant entre chaque dram avec un peu de pain.
Mon objectif étant de retrouver HP s'il fait partie des 4 échantillons + établir mes préférences sur ces 4 whiskies + comprendre l'ensemble et mieux cerner mes goûts à la lumière des commentaires des autres participants (en clair : un bon warm up pour La Baule !
)
Vous livre donc mes impressions de ce "1er round" au 20/04/05 dans les différentes rubriques.
Ne connaissant qu'une distillerie sur les 8 en lice (Highland Park - et encore, j'ai eu l'occasion d'en goûter 2 versions), j'ai décidé d'être le "cowboy" du Cadenhead Challenge...
J'ai donc attaqué de front les 4 échantillons ce soir : à raison d'1 cl environ de chaque dans 4 verres mis côtes-à-côtes. Je compte les déguster en parallèle à chaque fois (enfin, en tordant les fioles de 5 cl jusqu'à la dernière goutte) en prenant soin de rincer abondamment mes papilles avec de l'eau et en neutralisant entre chaque dram avec un peu de pain.
Mon objectif étant de retrouver HP s'il fait partie des 4 échantillons + établir mes préférences sur ces 4 whiskies + comprendre l'ensemble et mieux cerner mes goûts à la lumière des commentaires des autres participants (en clair : un bon warm up pour La Baule !
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FRED 

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- Maître distillateur
- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Merci beaucoup. Mais il vient un âge où cela n'a plus tellement d'importance. Moi je viens de clôturer mon premier demi-siècle... Je n'irai pas jusqu'à dire "le premier d'une longue série"...laphroaig c moi a écrit :Bon ben bon anniversaire JM, un peu en retard...
Un autre anniversaire important (peut-être encore plus) et le 16 aout, date du démarrage du site (en 2003)... Mais je ne crois pas que je pourrai convaincre mon épouse de dévaliser Van Zuylen à cette occasion là.
Slainte Mhath
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- Maître distillateur
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Non, je me suis fait offrir:
deux Ardbeg (1977 et Lord of the Isles) (à eux deux, ils arrivent à mon âge) et un Ben Nevis 26 ans.
Mon fils m'a acheté un Benriach Old Malt Cask (20 cl). Il a cassé sa tirelire....
Pour le site, je pense que le meilleur cadeau serait qu'il y ait un peu plus d'annonceurs... Mais j'ai bon espoir.
deux Ardbeg (1977 et Lord of the Isles) (à eux deux, ils arrivent à mon âge) et un Ben Nevis 26 ans.
Mon fils m'a acheté un Benriach Old Malt Cask (20 cl). Il a cassé sa tirelire....
Pour le site, je pense que le meilleur cadeau serait qu'il y ait un peu plus d'annonceurs... Mais j'ai bon espoir.
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- Maître distillateur
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Sorry d'être passé à côté de l'annonce de ton anniversaire JM (trop braqué sur les échantillons de Cadenhead sans doute...).
A mon tour de te souhaiter un joyeux second demi-siècle. Visiblement, il commence plutôt bien...
Bon week-end !
ps : ça m'intéresse d'avoir ton avis sur le Ardbeg 1977 quand tu auras déballé ton cadeau
A mon tour de te souhaiter un joyeux second demi-siècle. Visiblement, il commence plutôt bien...
Bon week-end !
ps : ça m'intéresse d'avoir ton avis sur le Ardbeg 1977 quand tu auras déballé ton cadeau

FRED 

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- Maître distillateur
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- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Enfin
Ca y'est j'lai reçu
Bon, je peux bien l'avouer maintenant, les échantillons, le concours, tout ça je m'en fiche, en vrai c'est la carte que je voulais à tout prix, j'aurais été capable de mettre bien plus de 15 €.
Plus sérieusement, je pense que je ne pourrais pas résister et je vais déguster deux échantillons aujourd'hui (enfin pas en entier, j'en garde pour plus tard) histoire de rattrapper mon retard. Mais en espaçant bien les deux dégustations.

Bon, je peux bien l'avouer maintenant, les échantillons, le concours, tout ça je m'en fiche, en vrai c'est la carte que je voulais à tout prix, j'aurais été capable de mettre bien plus de 15 €.
Plus sérieusement, je pense que je ne pourrais pas résister et je vais déguster deux échantillons aujourd'hui (enfin pas en entier, j'en garde pour plus tard) histoire de rattrapper mon retard. Mais en espaçant bien les deux dégustations.
Bon c'est vrai que ca ne bouge pas beaucoup ici mais faut se rendre à l'évidence, pour ma part je suis bloqué! d'accord j'ai décortiqué au mieux les 4 échantillons mais bon voilà je ne connais pas assez ou pas du tout certaines distilleries de la liste proposé. au début je disais Highland Park pour le A, Aberdelfy pour le B, Tomatin pour le C, mais c'est juste pour le fun, sans convictions! Bref je vais les finir sans réfléchir et aprécier au mieux la gamme.
Sacha
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- Maître distillateur
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Moi aussi un peu dans le flou, à vrai dire maintenant que j'ai des préjugés sur chaque échantillon, je vais les regoûter en aveugle pour ne pas me laissser influencer par mes impressions du "premier tour". Pour l'instant A = HP, B = Jura, C = Aberfeldy (pure spéculation sur mes lectures et les commentaires lus ici ou là, car je n'en ai jamais goûté) et D = je sais pas.