Whisky et distilleries: Forum

Avez vous déja goûté le Ben Nevis 1975 / 2009 (2nd cask) ?

Je voudrais savoir si il est aussi bien ou peut-être mieux .... ??

Elduderino a écrit :Avez vous déja goûté le Ben Nevis 1975 / 2009 (2nd cask) ?

Je voudrais savoir si il est aussi bien ou peut-être mieux .... ??

Excellente question !

Nos amis de LMDW considèrent eux qu'ils sont identiques ..... comme leurs commentaires

A priori, le premier fût vendu est celui placé en tête de liste après dégustation par les personnes de LMDW chargées des sélections.
Toutefois, les fûts suivants peuvent être jugés à postériori, par les experts ou autres connaisseurs, du même niveau si les différences de qualité peuvent s'avérer infimes ou du moins se compenser. Certains vont quelquefois préferer les suivantes.

RX21 a écrit :A priori, le premier fût vendu est celui placé en tête de luxe après dégustation par les personnes de LMDW chargées des sélections.
Toutefois, les fûts suivant peuvent être jugés, par les experts ou les autres connaisseurs, du même niveau du fait que les différences de qualité peuvent s'avérer infimes ou du moins se compenser.

Intéressant ..... info obtenue auprès de ?

Je voudrais avoir un sample de la seconde version !!
Peut être que Luc Timmermans va avoir sa bientôt ?
Je sais pas si c'est bien d'acheter la seconde version aussi ?

Ce n'est pas tout à fait le 2nd fût. C'est une version plus ancienne...

Ben Nevis 30yo 1975/2006 (63.9%, Signatory Cask 7445, 169 Bts.)

Ooops...je me trompe. Il y a bien une 2nd fût Prestonfield.....je vais le mettre sur whiskysamples.eu dans les jours qui suivent....

Ha c'est cool ça !
J'ai hâte de les comparer ...

Alors quelqu'un a pu gouter ce 2nd fut ?

Oui, Korova, Eub et moi. ça se boit mais franchement pas génial pour moi. Un côté grain.

On l'a dégusté en semi aveugle.
Très surpris du résultat.
Nez savonneux, bouche sur la violette, beurk... Pas vraiment ma tasse de thé.

Avez vous gouté le 1er fut ?
Il était miam celui la

korova a écrit :On l'a dégusté en semi aveugle.
Très surpris du résultat.
Nez savonneux, bouche sur la violette, beurk... Pas vraiment ma tasse de thé.

Commentaires à mettre entre parenthèses même si il m'est apparu de la même manière que Korova le premier soir, il n'est pas tout-à-fait comme ça.
Je te garde le fond du sample pour que tu puisses le regoûter plus tranquillement.
Quoi qu'il en soit je ne l'ai pas trouvé très top.

korova a écrit :Nez savonneux, bouche sur la violette,

Bah, le profil typique Ben Nevis, quoi.

Ahahah, au début, croyant que le Bowmore 80 que l'on a adoré était le Ben Nevis, j'ai pensé t'en acheter une bouteille.

J'ai pu goûter ce 2e fût via un sample il y a 3 semaines. Et je l'ai bien aimé, même si j'ai remarqué aussi, un arrière goût (peut-être ce "savonneux") dont certains parlent. Toujours est-il que j'essaie de finir mon sample ce week-end, pour donner un avis définitif,ou au moins plus sûr (surtout que je suis débutant).
Tchao, Olivier